韩式海鲜酱

鳕鱼子意面,鳕鱼子要去掉外层的膜,然后再油锅中倒入其他海鲜翻炒,再倒入鳕鱼子翻炒成酱后拌入煮好的意面中,也是很简单的意面,对于一个人就是一顿简简单单又美味的晚餐主食啦,再弄点水果或蔬菜沙拉,完美
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8/18: 韩式海鲜豆腐汤.辣椒面买的很正宗,一点点就特别呛,不过自己买的辣椒面,哭着也要吃完。。。
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【香辣掉渣虾】做法:1.热锅,加入干辣椒,炒出香味后加入姜丝2.大火煸炒大虾3.快要全部变成红色,加入海鲜酱和蚝油4.加入面包渣(或者炸虾粉),翻炒几秒可出锅。
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【韩式泡菜海鲜锅】 所有食材洗净;蛤蜊氽烫捞出;烧油锅,爆香蒜蓉,放泡菜翻炒,倒入蛤蜊的原汤,放蘑菇烧开;烧开后放入豆腐,调入黄豆酱,韩式辣酱;锅中煮沸后,放入明虾及西葫芦,出锅前调鸡精提鲜,把氽烫好的蛤蜊放入锅中煮开即可。
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【蜜糖骨】1.排骨过水沥干,用盐.生抽腌30min;2.姜蒜切末,红曲米磨碎;3.油锅烧热,放白糖中火炒至糖化起泡;4.入排骨迅速翻炒,裹上糖色,放姜蒜末,倒酱油.耗油.海鲜酱.红曲粉炒匀;5.倒料酒,翻炒一会入清水,没过排骨,加蜂蜜,大火烧开转小火慢炖20min,收汁即可。
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【蒜蓉炒虾】1)青红椒切圈,蒜剁成蓉。2)鲜虾清洗后水煮熟剥壳。3)锅中放少许油,油热后放入蒜蓉,爆出香味。4)放入辣椒圈,倒入虾子。5)加入一点点盐。一勺海鲜酱,一点点的蒸鱼鼓油翻拌均匀即可出锅。
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糯米瓷|赤红韩式日式餐具|尾单|带把小碟|酱碟|百搭|陶瓷
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秘制羊肉做法: 主料:羊肉。辅料:姜片 大蒜适量 马提适量 萝卜适量 竹蔗适量 海鲜酱适量 柱候酱适量 花生酱适量 南乳少许 多种香料少许。1. 先将羊肉用当归片飞水去除苏味2. 羊肉下油锅用姜片爆香炒干水3. 下各种香料,酱料 焖焖半小时至熟4. 萝卜加糖煲10分钟去除苦味5. 加上大蒜.萝卜就可以开煲
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【蒜蓉炒虾】做法:1)青红椒切圈,蒜剁成蓉。2)鲜虾清洗后水煮熟剥壳。3)锅中放少许油,油热后放入蒜蓉,爆出香味。4)放入辣椒圈,倒入虾子。5)加入一点点盐。一勺海鲜酱,一点点的蒸鱼鼓油翻拌均匀即可。~~~吃货请关注 @一切与美食有关
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韩式烤肉烧烤酱 - 很喜欢吃韩式烧烤~没有烟熏火燎,也简单~但是韩式烧烤的蘸酱却很难买,一直觉得吃烧烤,蘸酱很重要~所以干脆每次自己做。几次摸索下来~觉得这个方子应该算是成熟了。。
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3 酱制法——韩式泡菜 酱制法,就是把经过盐腌的蔬菜,浸入酱内进行酱渍,使酱液渗入蔬菜组织内,增加其风味。 有研究表明韩式泡菜有瘦身,抗癌,促进新陈代谢的功效。 而且韩式泡菜营养价值很高,富含胡萝卜素,维生素B1,B2,B12,叶酸,维生素C和膳食纤维。
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酱油面 水烧滚中加盐一勺,下年糕烧五~六分钟至软捞起 再下面条,捞起过凉白水 西兰花,海鲜菇,细菜洗净 滚水加一勺盐焯西兰花、海鲜菇捞起,焯细菜,立即捞起 鸡丁加生粉、盐、鸡精、料酒调匀 热锅热油倒入鸡丁煸炒。(以上3~4~5~6没拍) 倒入年糕、面条翻炒 倒入西兰花,海鲜菇,细菜加调料翻炒均匀。装盘
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【剁椒蒸鸡腿】做法:1. 在鸡腿上斜切几刀,加适量盐, 蒜, 姜, 生抽,海鲜酱, 料酒和胡椒粉,按摩均匀, 入冰箱中冷藏二个小时以上; 2. 取出放入盘中, 上面铺一层剁椒。3. 烧锅开水, 入适量盐和几滴油, 将甜豆放入焯一下捞出; 4. 将鸡腿蒸上二十分钟,拿出来后将甜豆摆在旁边即可。
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【韩式酱爆鱿鱼】1.韩式辣酱1大匙、水3大匙、盐半小匙、糖1小匙、生抽1大匙、鸡精半小匙、(料酒1大匙)混合成调料汁。2.胡萝卜、洋葱、尖椒切片;鱿鱼须洗净切小段;3.锅内烧水,加料酒;放鱿鱼须焯变色。4.炒锅倒油,放三种蔬菜翻炒;5.放鱿鱼须翻炒几下,放调味汁炒匀即可。
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【简单版春川拌面】1.胡萝卜.黄瓜洗净后切丝,紫菜剪成丝,鸡蛋煮熟后切开备用;2.将酱油.醋.蒜茸.芝麻.白糖,调成调味汁,还可加韩式辣酱或芥末;2.面条煮熟,取出过凉,捞出将水分控干,盛入面碗,放上黄瓜丝.胡萝卜丝和紫菜丝,并放入佐料酱拌着吃。
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【蜜糖骨】1.排骨过水沥干,用盐.生抽腌30min;2.姜蒜切末,红曲米磨碎;3.油锅烧热,放白糖中火炒至糖化起泡;4.入排骨迅速翻炒,裹上糖色,放姜蒜末,倒酱油.耗油.海鲜酱.红曲粉炒匀;5.倒料酒,翻炒一会入清水,没过排骨,加蜂蜜,大火烧开转小火慢炖20分钟收汁
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#海螺拌面#酱的味道有点像韩式拌冷面的感觉、放在这里酸酸甜甜味道很棒、每次去必点、韩国啤酒屋、麦当劳旁边的道直走到头
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【韩式酱爆鱿鱼】1.韩式辣酱1大匙、水3大匙、盐半小匙、糖1小匙、生抽1大匙、鸡精半小匙、(料酒1大匙)混合成调料汁。2.胡萝卜、洋葱、尖椒切片;鱿鱼须洗净切小段;3.锅内烧水,加料酒;放鱿鱼须焯变色。4.炒锅倒油,放三种蔬菜翻炒;5.放鱿鱼须翻炒几下,放调味汁炒匀即可
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早~一直就想买年糕吃 无奈早市的年糕都是一大包卖哒 Molly不让我买 但是今天运气超好 刚好碰到个想买半包哒 于是一人一半买回来啦✌️ 海鲜酱炒年糕哟 甜甜糯糯哒~
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海鲜色拉* 1、将橄榄油,苹果醋,蜂蜜,黄芥末籽酱,盐,胡椒粉倒入碗中搅拌均匀,调成意大利风味油醋汁。 2、烤盘刷油,将鲜虾和鱿鱼烤熟后,虾剥壳,鱿鱼切圈,放入装满蔬菜的碗中,淋上油醋汁,拌匀即可。
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【西柚蜜虾球】材料:鲜虾仁100g、西柚一个、蜂蜜柚子酱30g、海鲜酱油5g、盐适量、水淀粉3g、白兰地5ml、糖5g 做法:1.将西柚从三分之一处切开,挖出果肉,挤出果汁备用。2.将海鲜酱油、糖、盐、柚子酱、白兰地、柚子汁与果肉放入虾中腌制30分钟。3.将虾放入平底锅煎熟,放入腌制的酱汁,淋入水淀粉,大火收汁,放入柚子皮中即可。
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【蒜蓉炒虾】1)青红椒切圈,蒜剁成蓉。2)鲜虾清洗后水煮熟剥壳。3)锅中放少许油,油热后放入蒜蓉,爆出香味。4)放入辣椒圈,倒入虾子。5)加入一点点盐。一勺海鲜酱,一点点的蒸鱼鼓油翻拌均匀即可出锅。
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