尖椒

【川北凉粉】1.绿豆粉加水调成稀糊，锅内加入水烧开后，放入绿豆粉稀糊熬成稠粥状，取出晾凉，切成细条； 2.锅内油烧热，放红尖椒丁、盐、味精、醋、酱油、葱和姜末，再加入少量水熬成酱汁；3.把酱汁浇在凉粉条上，再放入蒜末，葱末即可。

尖椒炒豆腐丝

【蚂蚁上树】制作食材：粉丝、料酒、四川红油豆瓣酱、生抽、清水或高汤、葱末、姜末、蒜末、红尖椒、猪肉馅制作过程：1、温水浸泡粉丝10-15分钟，略白发软为标准2、温油翻炒姜末、蒜末、红尖椒末，至炒出香味3、放入猪肉馅翻炒变白至熟4、加入豆瓣酱、料酒，炒出红油5、再放入泡软的粉丝，与肉末混合均与，并加入清水转小火慢慢收汁，锅内无可流动的汤汁为准6、起锅前撒上葱花就可以了

尖椒炒小虾米

啤酒鸭，尖椒干豆腐，韭菜鸡蛋

好不容易买到的尖椒

【大盘鸡做法】1、整鸡剁成块，焯去血沫杂质。2、土豆、尖椒切块。3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。6、放入煮好的腰带面焖5分钟即可~

火爆猪肝的主料：猪肝250克、洋葱100克 火爆猪肝的辅料：色拉油3勺、食盐适量、姜5克、蒜10克、料酒1勺、淀粉1勺、泡红椒10克、高汤1.5勺、白糖半勺、红尖椒20克 火爆猪肝的做法： 1、将洋葱切洗净成细丝，红辣椒去蒂去籽切成细丝，姜切成细丝，蒜切成蒜片，泡红辣椒切细丝 2、猪肝切片用2茶匙（10ml）的淀粉和酱…http://www.6a8a.com/caipu/65280/

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第一次做虎皮尖椒

自己种菜：尖椒

虎皮尖椒

有条件的一定要用汁子炒着吃看看，加点尖椒。

尖椒炒鸡蛋 - 老妈去农村的一个老朋友家做客，拿了些鸡蛋回来。是那个阿姨家里的几只鸡每天在院子里散着小步，哼着小曲儿，吃着小虫子下出来的蛋。真正的笨蛋啊，那个香，那个黄，任什么咯咯哒，什么洪家，什么金牌蛋，都比不上，要是永远能吃上这样的蛋，该有多幸福。

虎皮尖椒

虎皮尖椒

蛋虾尖椒炸酱面 用料 面条 300克尖椒 150克虾仁 150克鸡蛋 2个黄豆酱 2汤勺 做法 1、材料备好。尖椒，鸡蛋和黄豆酱 2、尖椒洗干净切成丝，鸡蛋打散。2汤勺黄豆酱放入4汤勺的水调匀 3、虾仁备好。我用的是成品油炸虾仁的盒装品。可以自己用生虾炸制而成 4、炒锅放入3汤勺油，炒熟鸡蛋，炒的时候把鸡蛋搅散 5、鸡蛋成形推至锅一边，另一边放入尖椒丝翻炒。当然也可以把鸡蛋盛出来，放入尖椒翻炒 6、尖椒翻炒2下就可以和鸡蛋炒匀一起 7、倒入虾仁 8、倒入兑好的黄豆酱，翻炒均匀 9、把水份收干即可盛出备用 10、另起炒锅煮面，面的种类随意选择 11、面条煮好盛出，可以过凉，拌入做好的酱料即

虎皮尖椒～(一点不虎皮，可还是很美味)