韩式包饭酱

「串烧鲑鱼泡菜饭团」材料：米饭一小碗，鲑鱼1小块，辣白菜适量，熟芝麻1大勺，口蘑，彩椒，蜂蜜1大勺，盐1/2小勺，韩式辣酱1大勺。 步骤：1.将辣白菜、鲑鱼分别剁碎，米饭置微波炉或电饭煲至温热。 2.将温热的米饭放入大碗中，加入盐、辣白菜、鲑鱼、芝麻、1/2勺蜂蜜，用勺子搅拌均匀后做成大小适中的饭团。 3.将彩椒洗净，切成直径跟饭团差不多大小片，口蘑洗净切厚片。 4.韩式辣酱和1/2勺蜂蜜混合拌匀做成刷酱。 5.将饭团和蔬菜穿在竹签上，放在不沾烤盘里，烤箱提前预热，上下火200度，中层，10分钟。 6.烤好后取出表面抹上酱料，再放入烤箱，200度烤5分钟即可食。 tips: 1.搅拌米饭与食材的时候尽量多搅拌一会，使米饭变得粘稠，这样有利于捏成饭团。 2.饭团要捏的紧实一些，避免在穿串的时候散开。 最好选用温热的米饭，这样的米饭在搅拌的过程中会比较黏，有利于制作饭团，米饭最好软一些，太硬的米饭不好捏饭团。 3.可以在米饭里加一些腌辣白菜的汤汁来给饭团增加口味。 4.用不沾烤盘是为了避免烤好的饭团粘在烤盘上取不下来，如果没有不沾烤盘义亦可以在烤盘里铺油纸以代替。

「串烧鲑鱼泡菜饭团」材料：米饭一小碗，鲑鱼1小块，辣白菜适量，熟芝麻1大勺，口蘑，彩椒，蜂蜜1大勺，盐1/2小勺，韩式辣酱1大勺。 步骤：1.将辣白菜、鲑鱼分别剁碎，米饭置微波炉或电饭煲至温热。 2.将温热的米饭放入大碗中，加入盐、辣白菜、鲑鱼、芝麻、1/2勺蜂蜜，用勺子搅拌均匀后做成大小适中的饭团。 3.将彩椒洗净，切成直径跟饭团差不多大小片，口蘑洗净切厚片。 4.韩式辣酱和1/2勺蜂蜜混合拌匀做成刷酱。 5.将饭团和蔬菜穿在竹签上，放在不沾烤盘里，烤箱提前预热，上下火200度，中层，10分钟。 6.烤好后取出表面抹上酱料，再放入烤箱，200度烤5分钟即可食。 tips: 1.搅拌米饭与食材的时候尽量多搅拌一会，使米饭变得粘稠，这样有利于捏成饭团。 2.饭团要捏的紧实一些，避免在穿串的时候散开。 最好选用温热的米饭，这样的米饭在搅拌的过程中会比较黏，有利于制作饭团，米饭最好软一些，太硬的米饭不好捏饭团。 3.可以在米饭里加一些腌辣白菜的汤汁来给饭团增加口味。 4.用不沾烤盘是为了避免烤好的饭团粘在烤盘上取不下来，如果没有不沾烤盘义亦可以在烤盘里铺油纸以代替。

整理了有哪些值得回购N次的调味料！我离大厨之间只差一瓶调味料盛记便宜大罐又好吃，711里的番茄辣椒泰式酸辣酱都是它。百梦多咖喱块，加进饭里搅拌超赞单山蘸水配所有烧烤面炸物海南黄灯笼辣椒酱配面吃一绝薄盐生抽关东煮调料，放进自己喜好的菜和丸子乱炖就很好吃野山椒牛肉酱，煮面蒸肉什么的加一点味道好棒～比丘沙拉汁。 用来蘸油炸食物，做沙拉都很不错咸亨的腐乳，涮羊肉的时候加进蘸料简直绝了手磨黑椒粉！炒西兰花肉片呀什么的时候加一些味道更香～六月鲜酱油 不用不会做菜王守义十三香，炒菜凉拌做汤下面调馅儿王家渡 麻辣香锅底料韩式辣酱，冬天在家里做年糕火锅新奥尔良鸡翅粉，直接腌鸡翅，炸出来超好吃地都牌冬菜 砂锅粥的

【韩酱酥茄条】1.韩式辣酱用水调稀;2.茄子去皮切1cm见方小条,入凉水泡1min,控干,均匀撒入面粉.淀粉.比例3：1;3.锅内到油,入茄条炸至金黄色外壳变硬捞出;4.锅内留底油,入一颗八角炒香,入稀释的韩式辣酱,炒匀;5.入茄条,快速炒匀,茄条都沾上韩式辣酱即可

【DIY韩式辣萝卜】半个白萝卜切片，撒少许盐腌制变软，滗掉水分；苹果和梨切碎末，把剩下的萝卜刨出些丝，姜蒜、韭菜切末，虾皮剁碎；鱼露倒入干辣椒面，将刚切好的食材与糖、盐倒入辣椒面里拌匀；糯米粉十克和90克水搅匀，小火煮成糊，倒入辣椒酱中；将萝卜片沾上酱，腌制半天即可。

石锅肥牛～ 原料：肥牛卷、辣白菜、白萝卜、洋葱、香菇、蒜 调料：油、韩式包饭辣酱、辣白菜汁儿、盐、黑胡椒粉 步骤： 1.辣白菜切小块、白萝卜切长薄片、洋葱三角切块、香菇切片、蒜切片 2.炒锅热油，下蒜片和辣白菜翻炒出香味，再依次下香菇、白萝卜、洋葱翻炒；再加一大勺韩式包饭辣酱、两勺泡辣白菜的汤汁和少许盐，加适量开水煮3分钟 3.最后下肥牛卷，撒少许黑胡椒粉，待肥牛卷煮熟后，盛到烧热的石锅里即可～ PS： 1.用的韩式包饭辣酱就是超市里卖的那种绿色扁扁的盒子那种“四季包饭酱” 2.向喜欢吃辣白菜的同学推荐3种我觉得不错的：A宗家府 B灵生 C幸福

韩式辣年糕 原料：手指年糕200克，配送作料酱包1包、洋葱半个、胡萝卜半根、油20克、盐1/4勺 1.半成品手指年糕一袋； 2.拆开包装，取出年糕和酱包； 3.洋葱、胡萝卜切丝； 4.煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中小火，再次沸腾时倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反复三至四次，煮至年糕完全浮起时，关火； <br /> <br />5.捞起过冷水冲洗一遍，防止粘连； <br /> <br />6.锅内倒少许油，下入洋葱和胡萝卜丝，加少量盐炒至蔬菜变软； <br /> <br />7.将年糕倒入锅内，加入辣酱包； <br /> <br />8.加适量水翻炒均匀，收汁至浓稠即可。

ga小厨之韩式拌饭，所需材料比较简单，把蔬菜洗净切成细丝，这里我选用的是菠菜 洋葱 蘑菇 西葫芦以及胡萝丝，除洋葱外其余蔬菜过水，不要过的太老，那样会失去口感，码放好在米饭上（也可以冷饭）煎颗鸡蛋盖在最上面，最后放香油以及海苔丝（在韩国吃的正宗拌饭好多都会加海苔丝，口感一级棒）拌饭酱根据自己的喜好添加就好了。又简单又好吃的韩式拌饭就做好了！实乃懒人馋人之不二选择哦

韩式蛋包饭.

韩式酱莲藕

韩式酱螃蟹腌螃蟹酱油蟹盐卤海鲜梭子蟹呛蟹丹东飞蟹来自星星的你

懒人必备韩式拌饭，配完美比例的酱汁！食材：饭两小碗，菠菜50g，黄瓜1／4根，胡萝卜1／4根，豆芽，香菇4个，西葫芦1／2个（每种蔬菜的用量差不多50g-80g），牛肉100g（大家可以选择猪肉，肥牛卷，猪肉都可以），鸭蛋黄2个，鸡蛋1个，海苔丝适量。腌肉料: 酱油1大勺，白糖和料酒各1／2大勺，蒜末和香油各1茶匙，白胡椒少量。拌饭酱：辣椒酱和雪碧各3大勺，蜂蜜和糖和蒜末各1大勺，芝麻和香油各2大勺，少许盐。做法??1.牛肉分切成条和肉丁，肉丁是用来后面做酱汁里放进去。牛肉都用。放上腌肉料腌15分钟。切条的牛肉下锅炒熟。2.豆芽入锅放水加盐煮开后再煮5分钟。菠菜入锅放水加盐煮开再煮2分钟。菠菜

DAY88 来法国终于吃到了耳闻的硬柿子 没有核 莫名好吃 火车站的普泽饼吼吼吃而且没有鸡蛋 去了花神咖啡店 人超多 吃了十欧的水果沙拉 晚上韩式烧烤 烤了蔬菜吃了没有酱的拌饭 太饿还是觉得好吃

有哪些值得回购N次的调味料！ #十分钟做名菜# 你离大厨之间可能只差一瓶调味料盛记便宜大罐又好吃，711里的番茄辣椒泰式酸辣酱都是它。百梦多咖喱块，加进饭里搅拌超赞单山蘸水配所有烧烤面炸物海南黄灯笼辣椒酱配面吃一绝薄盐生抽关东煮调料，放进自己喜好的菜和丸子乱炖就很好吃野山椒牛肉酱，煮面蒸肉什么的加一点味道好棒～比丘沙拉汁。 用来蘸油炸食物，做沙拉都很不错咸亨的腐乳，涮羊肉的时候加进蘸料简直绝了手磨黑椒粉！炒西兰花肉片呀什么的时候加一些味道更香～六月鲜酱油 不用不会做菜王守义十三香，炒菜凉拌做汤下面调馅儿王家渡 麻辣香锅底料韩式辣酱，冬天在家里做年糕火锅新奥尔良鸡翅粉，直接腌鸡翅，炸出来超好吃地

【韩式酱爆鱿鱼】1.韩式辣酱1大匙、水3大匙、盐半小匙、糖1小匙、生抽1大匙、鸡精半小匙、（料酒1大匙）混合成调料汁。2.胡萝卜、洋葱、尖椒切片；鱿鱼须洗净切小段；3.锅内烧水，加料酒；放鱿鱼须焯变色。4.炒锅倒油，放三种蔬菜翻炒；5.放鱿鱼须翻炒几下，放调味汁炒匀即可。

自制韩式紫菜包饭

河家火炉好吃的韩式烤肉，生菜加蒜片加韩式酱简直棒极了

韩式紫菜包饭（中央区银座）