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香煎三文鱼 - 不喜欢吃生的三文鱼，于是用老抽和蜂蜜腌制一下，简单煎一下，挤一些柠檬汁，再浇上酱汁，真的太美味了了！
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香煎三文鱼 - 不喜欢吃生的三文鱼，于是用老抽和蜂蜜腌制一下，简单煎一下，挤一些柠檬汁，再浇上酱汁，真的太美味了了！
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1 猪肋排斩小块洗净，用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗，加料酒，姜，生抽，老抽，蚝油腌半小时左右。2 猪肋排斩小块洗净，用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗，加料酒，姜，生抽，老抽，蚝油腌半小时左右。3 热锅上油，…
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1 猪肋排斩小块洗净，用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗，加料酒，姜，生抽，老抽，蚝油腌半小时左右。2 猪肋排斩小块洗净，用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗，加料酒，姜，生抽，老抽，蚝油腌半小时左右。3 热锅上油，… BY 83小钟
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菌皇酱（独门酱汁调味料详解） 食材：年年素鱼、平菇、金针菇、四川泡椒、四川豆瓣辣酱、小米椒、姜末、老抽
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菌皇酱（独门酱汁调味料详解） 食材：年年素鱼、平菇、金针菇、四川泡椒、四川豆瓣辣酱、小米椒、姜末、老抽
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蔬菜火腿鸡蛋炒面。 蔬菜、火腿切丝。鸡蛋打散，炒熟盛出。面煮至八分熟，略有硬芯盛出。锅里热油，下蔬菜、火腿、鸡蛋、盐，至蔬菜炒熟，下面条，加生抽、老抽调味，略翻炒，出锅。
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蔬菜火腿鸡蛋炒面。 蔬菜、火腿切丝。鸡蛋打散，炒熟盛出。面煮至八分熟，略有硬芯盛出。锅里热油，下蔬菜、火腿、鸡蛋、盐，至蔬菜炒熟，下面条，加生抽、老抽调味，略翻炒，出锅。
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蔬菜火腿鸡蛋炒面。 蔬菜、火腿切丝。鸡蛋打散，炒熟盛出。面煮至八分熟，略有硬芯盛出。锅里热油，下蔬菜、火腿、鸡蛋、盐，至蔬菜炒熟，下面条，加生抽、老抽调味，略翻炒，出锅。
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蔬菜火腿鸡蛋炒面。 蔬菜、火腿切丝。鸡蛋打散，炒熟盛出。面煮至八分熟，略有硬芯盛出。锅里热油，下蔬菜、火腿、鸡蛋、盐，至蔬菜炒熟，下面条，加生抽、老抽调味，略翻炒，出锅。
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1.先在鸡翅上划刀用老抽，盐，料酒腌俩小时入味儿 2.锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄 3.用可乐加料酒加老抽加盐炖，汤汁收浓，出锅
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1.先在鸡翅上划刀用老抽，盐，料酒腌俩小时入味儿 2.锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄 3.用可乐加料酒加老抽加盐炖，汤汁收浓，出锅
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【独家秘制。。香辣鱼块】味道很不错~~最后没有放老抽和生抽，用蚝油代替的。红椒也没买到，就用尖椒吧！
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【独家秘制。。香辣鱼块】味道很不错~~最后没有放老抽和生抽，用蚝油代替的。红椒也没买到，就用尖椒吧！
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[黑椒汁洋葱炒猪排] 白醋浸泡过的猪肝用老抽、料酒、胡椒粉、姜丝和盐腌制10分钟；洋葱切丝；猪肝下锅大火滑炒至变色，盛出；倒入洋葱，炒至变软后加入黑胡椒汁，倒入猪肝，翻炒均匀即可出锅。
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[黑椒汁洋葱炒猪排] 白醋浸泡过的猪肝用老抽、料酒、胡椒粉、姜丝和盐腌制10分钟；洋葱切丝；猪肝下锅大火滑炒至变色，盛出；倒入洋葱，炒至变软后加入黑胡椒汁，倒入猪肝，翻炒均匀即可出锅。
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2015.4.9没有味增只能放老抽假装我在吃味增(Ｔ▽Ｔ)
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2015.4.9没有味增只能放老抽假装我在吃味增(Ｔ▽Ｔ)
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香菇酱 1.干香菇洗干净泡水至柔软，去蒂，切成小粒粒； 2.热锅加油，放入豆豉炒香，加入香菇粒炒香； 3.加入盖过香菇的水，老抽，生抽，糖调味； 4.收干水分即可放凉装瓶保存。
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香菇酱 1.干香菇洗干净泡水至柔软，去蒂，切成小粒粒； 2.热锅加油，放入豆豉炒香，加入香菇粒炒香； 3.加入盖过香菇的水，老抽，生抽，糖调味； 4.收干水分即可放凉装瓶保存。
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【老干妈南瓜烧香干】南瓜最惹味的吃法 ：原料：香干150克、南瓜100克、红辣椒1个、蒜末15克、油40克、老干妈豆豉酱1勺、盐1小勺、老抽适量、鸡精半小勺、胡椒末适量、小葱适量
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【老干妈南瓜烧香干】南瓜最惹味的吃法 ：原料：香干150克、南瓜100克、红辣椒1个、蒜末15克、油40克、老干妈豆豉酱1勺、盐1小勺、老抽适量、鸡精半小勺、胡椒末适量、小葱适量
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【红烧鸡爪】 1.鸡爪去指甲，焯水捞出。 2.炒糖色，炒到鸡爪微黄。 3.放入葱姜八角红辣椒炒出香味。 4.老抽生抽一比一，米酒一碗。烧开。 5.放盐，十三香，烧开。 6.中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味…
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【红烧鸡爪】 1.鸡爪去指甲，焯水捞出。 2.炒糖色，炒到鸡爪微黄。 3.放入葱姜八角红辣椒炒出香味。 4.老抽生抽一比一，米酒一碗。烧开。 5.放盐，十三香，烧开。 6.中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味
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将炒制好的肉块倒入砂锅中，加入生抽、老抽、冰糖、葱结。大火烧开后关小火慢炖。
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将炒制好的肉块倒入砂锅中，加入生抽、老抽、冰糖、葱结。大火烧开后关小火慢炖。
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【大蒜炒卤藕】1.大蒜切段，红椒切小条；2.卤藕切片，稍薄一点；3.锅中倒适量油，油热后下入红椒大蒜，煸炒出香味儿，加一点点盐；4.下入藕片同炒，加一点老抽翻炒均匀上色即可。
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【大蒜炒卤藕】1.大蒜切段，红椒切小条；2.卤藕切片，稍薄一点；3.锅中倒适量油，油热后下入红椒大蒜，煸炒出香味儿，加一点点盐；4.下入藕片同炒，加一点老抽翻炒均匀上色即可。
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将炒制好的肉块倒入砂锅中，加入生抽、老抽、冰糖、葱结。大火烧开后关小火慢炖。
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将炒制好的肉块倒入砂锅中，加入生抽、老抽、冰糖、葱结。大火烧开后关小火慢炖。
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1.先在鸡翅上划刀用老抽，盐，料酒腌俩小时入味儿 2.锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄 3.用可乐加料酒加老抽加盐炖，汤汁收浓，出锅
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1.先在鸡翅上划刀用老抽，盐，料酒腌俩小时入味儿 2.锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄 3.用可乐加料酒加老抽加盐炖，汤汁收浓，出锅
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京味素打卤面 原料：香菇8朵，木耳6朵，黄花菜25克，鸡蛋1只，肉汤（或水）2碗，面条200克 调料：生抽酱油1勺，老抽酱油1勺，淀粉3勺，鸡精1茶匙，盐1茶匙
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京味素打卤面 原料：香菇8朵，木耳6朵，黄花菜25克，鸡蛋1只，肉汤（或水）2碗，面条200克 调料：生抽酱油1勺，老抽酱油1勺，淀粉3勺，鸡精1茶匙，盐1茶匙
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啤酒卤鸡蛋 一罐啤酒+5颗去壳熟鸡蛋+三勺老抽+一勺糖+一勺盐 锅子中火熬到想要的颜色就好 想要更入味还可以切口
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啤酒卤鸡蛋 一罐啤酒+5颗去壳熟鸡蛋+三勺老抽+一勺糖+一勺盐 锅子中火熬到想要的颜色就好 想要更入味还可以切口
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香肠焖饭 先在锅里放香肠干炒一下 然后放玉米时蔬混炒 还可放香菇丁和土豆丁 放两小勺老抽一勺生抽一勺耗油一小勺盐 平铺在电饭煲里的生米饭上按煮饭键就好啦 煮饭的水和平常一样多
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香肠焖饭 先在锅里放香肠干炒一下 然后放玉米时蔬混炒 还可放香菇丁和土豆丁 放两小勺老抽一勺生抽一勺耗油一小勺盐 平铺在电饭煲里的生米饭上按煮饭键就好啦 煮饭的水和平常一样多
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「酱油炒面」先面条煮熟过凉水。两勺生抽、一勺老抽、两勺味淋，少许糖和盐调成酱汁。培根蔬菜丝油锅炒炒，加面条和酱汁大火炒匀。盛出，开吃。
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「酱油炒面」先面条煮熟过凉水。两勺生抽、一勺老抽、两勺味淋，少许糖和盐调成酱汁。培根蔬菜丝油锅炒炒，加面条和酱汁大火炒匀。盛出，开吃。
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【可乐鸡翅】 1.先在鸡翅上划刀用老抽，盐，料酒腌俩小时入味儿 2.锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄3.用可乐加料酒加老抽加盐炖，汤汁收浓，出锅。【桑】
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【可乐鸡翅】 1.先在鸡翅上划刀用老抽，盐，料酒腌俩小时入味儿 2.锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄3.用可乐加料酒加老抽加盐炖，汤汁收浓，出锅。【桑】
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培根酱油炒饭：剩米饭用生抽、老抽拌匀，打散。小葱切碎，培根切丁。热锅凉油，下姜、蒜末煸香，下培根丁翻炒。倒入剩米饭炒香，加少许蚝油拌匀就OK了。
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培根酱油炒饭：剩米饭用生抽、老抽拌匀，打散。小葱切碎，培根切丁。热锅凉油，下姜、蒜末煸香，下培根丁翻炒。倒入剩米饭炒香，加少许蚝油拌匀就OK了。
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【柠檬排骨】 1.排骨焯水 2.热锅凉油爆香：桂皮八角和香叶2片 3.倒入排骨翻炒 4.烹入料酒，加适量生抽，和老抽上色后加水烧开 5.加入葱姜和冰糖，冰糖适量 6.加入半个柠檬放入沙煲，小火1小时以上，加盐鸡精…
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【柠檬排骨】 1.排骨焯水 2.热锅凉油爆香：桂皮八角和香叶2片 3.倒入排骨翻炒 4.烹入料酒，加适量生抽，和老抽上色后加水烧开 5.加入葱姜和冰糖，冰糖适量 6.加入半个柠檬放入沙煲，小火1小时以上，加盐鸡精大火收汁即可
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