年糕大黄米红枣

微博@安大宝Anne 清迈大学里面的集市上吃到的，不知道啥玩意儿。大小是大拇指一般大，口感糯糯的，但是又不像年糕那么有嚼劲。是用荷叶还是类似我们的粽子叶包好的，左边三种食品，感觉口感都一样，长得不一样。原谅一个低级的吃货，食物不问出处。

红枣银耳汤：材料： 银耳，红枣，老冰糖 （具体按个人口味而定） 做法： 1.银耳剪小，去根蒂。 2.加水隔夜泡发。 3.泡至发而不烂。 <br /> <br />4.过筛洗净，沥水备用。 <br /> <br />5.大红枣去核剪小碎丁（如用小红枣就可以省略这一步）。 <br /> <br />6.汤锅加水入红枣丁，烧开。 <br /> <br />7.再入泡好的银耳，慢火煮四十分钟。 <br /> <br />8.关火前再加入老冰糖既可。 <br /> <br />9.一碗甜蜜又美容的甜口就出现了。

广东年糕 年糕，是每逢过年不可或缺的应节食物。每个地方对年糕的做法和吃法都各有特色。广东年糕是广东传统名点，它的特点是入口香甜软滑，所属菜系为甜品。所属类型为甜品小食。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。 制作方法：先将片糖21公斤用清水3公斤煮成糖浆备用。把糯米粉、占米粉混合均匀，倒入沸水10公斤搅成熟浆。再在熟浆中逐步加进糖浆搅拌均匀后放在大蒸笼中，每个蒸笼放浆厚约3～4厘米，用猛火大约蒸4小时，倒在案板上，用木棒槌搓至匀滑，便可分成每个重0.5～1公斤的糕坯，放在有竹叶垫底的铁圆圈内，在糕面扫油粘上榄仁、红枣，翻蒸约20分钟。

红枣银耳汤】1.银耳剪小,去根蒂,加水隔夜泡发,泡至发而不烂,过筛洗净,沥水备用;2.大红枣去核剪小碎丁(如用小红枣就可以省略这一步),莲子提前一晚泡好去莲子心;3..汤锅加水入红枣丁.莲子烧开,再入泡好的银耳,慢火煮40min.关火前再加老冰糖既可~

【粟米年糕甜羹】甜玉米一根，把甜玉米剥入碗中，年糕，把年糕切成丁，香蕉去皮后切成片，用绿豆粉勾芡，锅内倒入大碗一碗清水，水开后先倒入年糕丁，再倒入甜玉米粒，盖上大火烧开2分钟，之后倒入香蕉，加入白糖，倒入绿豆粉水勾芡，盛人碗中加点枸杞就可以了.

糯米葡萄枣 材料 大红枣  20个 糯米粉  30g 葡萄干  适量 黑芝麻  10g 作法 1.红枣洗干净，在侧面开一刀挖出枣心； 2.糯米粉用开水烫开，和成团，然后揉成小圆柱长团； 3.先放一两颗葡萄干在红枣里，然后再取一小段糯米团塞满红枣的口； 4.再铺点黑芝麻在糯米上； <br />5.最后铺在蒸架上，上锅蒸十分钟即可。

▼ 左师傅梅花糕 左师傅梅花糕据说是南京最好吃的梅花糕！最喜欢吃小元宵那边的边子了，脆脆的有木有！最上面是一层小元宵，铺着少许的瓜子仁，中间一颗大红枣。美美哒！有豆沙和水果的，一般都点豆沙的~香甜美味 地址： 鼓楼区 童家巷2号(马台街)

蔓越莓发糕：面粉200克、蔓越莓干60克、温水140克左右、酵母3克。做法：把面粉和蔓越莓干混合.在面粉中加入温水和酵母，用筷子搅拌均匀到无干面.把稀面团倒入模具中.放温暖处进行发酵.发至两倍以上大.发好后上面再撒些蔓越莓干.放锅中蒸.上汽后25分钟即可.用小刀在周围划一圈.就可以轻松脱模.吃时切块即可。温馨小提示：喜欢甜口的.可以放些白糖在面粉里面.没有蔓越莓干的.可以改为葡萄干或红枣等等吧。

【韩国料理】这么炒着吃过吗？수제 소세지, 포크 소세지, 비엔나 소세지, 고구마, 양파, 파프리카, 양송이버섯, 파인애플,떡볶이, 手制香肠,包装香肠，维也纳小肠，地瓜，洋葱，大辣椒，猴头菇，菠萝，年糕条等一起炒着吃，各自挑自己喜欢的味道吃。有点像麻辣香锅的意思。顺序：

香糯八宝饭：将糯米洗净浸泡一夜（或不少于5小时）电饭煲蒸熟。糯米饭煮好后，放入适量的白糖，拌匀。先取一只空碗刷上一层没有味道的油；然后用准备好的材料红枣葡萄干山楂糕核桃仁枸杞其他喜欢的任意果脯或干果在碗底摆出喜欢的图案。铺上一层糯米饭（不要太薄），在糯米饭上放一些果料，铺一层豆沙。将剩余的糯米饭全部铺上，铺满，稍微压一压，然后如果果料有剩余的话，也可以全部放在米饭的上面。放进蒸锅，蒸15~20分钟。蒸好后，用一只大一些的盘子盖在上面，倒扣过来，拿掉碗。

#EXO# 完美组合的十二个条件：1. 帅、会飞。2. 纯爷们、天然呆萌。3.酒窝暖男、舞蹈奇才。4.会武功、很浪漫。5.鬼马精灵、包子脸。6. 唱歌很好听。7.淘气奶包、年糕音。8.很 性 感。9.牙齿白、很喜庆。10.脾气好、有领导才能。11.眼睛大、会做饭。12.身高185。

#寻找韩食之路#下雨天就想吃热乎乎的汤。京畿道安养是有家饺子火锅店，很有名，叫dongyimandu（둥이만두）这家店有名的是饺子火锅和海鲜葱饼。火锅式按大小2万到3万。2万是小的2人可以吃，有7个饺子和年糕。大的3万，4个人的分量，有13个饺子和年糕。地址：京畿道安养市东安区飞山3洞100

猴头菇银耳乌鸡汤 原料：乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵、枸杞、红枣、葱、姜。 做法： 1、将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时，然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。 2、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压，把猴头菇的黄色洗净；乌鸡洗净，焯水，银耳泡开，洗净。 3、将乌鸡冷水下锅，放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片，大火煮沸后，改中火炖2个小时，然后放入枸杞煮十分钟调味即可。 功效：猴头菇炖乌鸡汤味道鲜美，营养丰富，润肺生津，具有活血、滋阴补阳、嫩肤美容、延年益寿、抗癌之功效，可谓是最适合女人的一道纯正滋补鸡汤。

「养颜羹」食材：核桃仁，杏仁，腰果，红枣，枸杞，小木耳，生粉，冰糖，清水。 步骤：1.核桃仁浸泡在清水中约一小时。 2捞出核桃仁切丁，红枣去核切丁，腰果切丁，备用。 3.净锅注清水，加核桃丁、红枣丁、腰果丁、小木耳、杏仁，煮沸。 4.加冰糖煮会，再放入枸杞继续煮约20秒。 5.取一干净小碗，加10茶匙生粉，加少量清水，搅拌成糊。 7将糊缓缓加入锅中 6.一边倒糊一边搅拌，保持武火，起大泡，熄火。出锅，小心烫嘴哦。 tips:1.核桃仁带涩感，泡水是为了除涩。浸泡、切丁，可以提前一晚准备好，这样煮的时候就很快，只要几分钟就搞定了。 2.可将小木耳换成银耳，还可加入马蹄或雪梨。 3.汤羹的稀稠度依个人喜欢而定。 4.天气冷，早上出门前喝一碗热气腾腾的核桃红枣羹，暖胃又养胃，补血且美容。

#南宁美食# 【淡村 花式豆浆】@来杯元气满满 投稿：终于打卡了淡村这家新开的小田豆浆，点了豆浆油条，还有一些小吃～桃胶红枣枸杞豆浆深得我心，真的太适合我这种养生girl了，健康又美颜！豆浆都是现点现煮，豆香味浓郁，喝起来味道很香醇，淡淡的甜味不会腻，如果觉得不够甜可以加糖～小油条很酥脆，蓬松有嚼劲，敲好吃，一口豆浆一口油条大满足～肠粉料很足，吃起来很爽滑，爱辽～店里其他的小吃也很赞呐！推荐～ 【小田豆浆】 地址:淡村东森购物广场一层

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【银耳红枣汤】功能：安神明目 美容润肤 健脾理胃 养生润燥。原料：红枣、银耳、枸杞、白莲子、冰糖。自备食材：鸡蛋（数量按人/个，根据个人喜欢可选择。）所有材料均可食用。 过程 1、银耳浸泡15分钟，发大后去掉黄色根部，撕成小朵；枸杞清洗干净待用；红枣清洗，去核；莲子浸泡2小时，去芯；2、鸡蛋凉水煲熟，去壳，备用；3、锅中放入2升的清水烧沸，放入红枣、莲子、雪耳大火煮10分钟，转小火煮30分钟，最后加入枸杞、鸡蛋、冰糖再煮5分钟即可。

天麻炖鲫鱼。农历新年还没有过完，市场空落落的，平常是天麻炖大鱼头的，今天实在找不到新鲜的，买两个小鲫鱼代替吧！还有，今天买的天麻也不美丽，还好不影响汤的味道。鲫鱼洗净；加点姜片入锅，再放鲫鱼，两面煎的金黄；煎好的鱼放进炖盅，加入天麻、红枣、姜片和适量的水，盖好炖盅；武火滚起后，文火炖两个小时，饮用前加适量食盐。

#每日一道韩食##Song's Kichen#从外边看来，是个非常普通的地方，但一进到店里，亲和的气氛和可爱的小玩意儿就会吸引你的眼球。这里的小吃十分精致，海鲜面、海鲜炒年糕、披萨、南瓜海鲜起司炒年糕都是主页君的最爱~地址：地铁4号线韩城大入口站6号出口出来乘坐 1111号公交，坐4站城北小学站下车。

姜枣茶 食材： 大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量。 做法：(2-3人份量) 1、枣子洗净，去核后切成小粒。姜切细细丝。桂圆去壳。 2、除红糖外，所有原料放小煮壶里，加水至壶4/5处，煮15分钟后关火。 3、红糖放在自己饮用的杯子里，倒入姜枣茶，不需搅拌即可饮。 用搪瓷锅不锈钢锅，煮才有效果，用滩枣最有效。 温馨提示: 冬天手脚冰凉的姑凉们，常喝它让你一整天都手暖！ 早上或中午之前喝哦。

极品空心年糕炒鱿鱼：准备材料 小程空心速煮年糕 鱿鱼 太空椒 葱 海天生抽 水少许 还有油 呵呵。葱切段 大辣椒切条状 鱿鱼切条 辣酱挤到鱿鱼上去备用 不好意思啊 因为一只手一直在拍 然后一只手做 所以这样先把辣酱挤到鱿鱼上面 这样等下每个材料只要根据时间倒进去翻炒就可以了哦 超级方便滴，将切好的葱白下油 倒入带辣酱的鱿鱼翻炒2分钟。3分钟左右的时候加入辣椒条 并加入少许酱油提味。约炒到4分钟的时候倒入空心年糕翻炒2分钟 搞定。味道很给力

主料： 原猪肋排400克 南瓜400克 大黄米 小米各100克 辅料： 蒜茸辣酱40克 葱花适量 调料： 鲜酱油50克 蚝油20克 豆豉酱20克 盐5克 南瓜小米蒸排骨的做法 南瓜小米蒸排骨的做法图 肋排斩成5厘米见方的小块，浸泡1小时，漂去血水。然后捞出沥水，控净水分。 南瓜小米蒸排骨的做法图 同时把小米洗净，泡水1小…http://www.6a8a.com/caipu/62026/