
香酥鸡腿菇 1 准备鸡蛋,鸡腿菇,面粉,面包糠,淀粉。 2 鸡腿菇洗好,用手撕成条。 3 用开水浸泡10分钟,泡软蘑菇。 4 泡好以后控水,撒上黑胡椒,咸盐,鸡精。腌制10分钟。 5 两个鸡蛋大撒,加入面粉和淀粉,均匀搅拌。加一小勺咸盐。 6 用手把腌好蘑菇挤出水,准备鸡蛋糊,面包糠。 7 先裹上面糊,在裹上面包糠。如果炸制金黄。 8 开小火炸制,金黄出锅。 9 炸好放在控油纸上,撒上辣椒粉。就可以吃了。 小窍门: 1,蘑菇不要煮,而是要用开水浸泡,这样使蘑菇不至于软。也很有嚼劲。 2,腌制完了用手挤出水分。不用剂的太干。这样可以锁住水分,吃起来外酥里嫩。
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cynthiayuly
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朗姆提子椰蓉饼干 1.提子干切碎,放入碗里,倒入足够浸没提子干的朗姆酒,浸泡半个小时 2.黄油室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器搅打均匀 3.分两次加入全蛋液,每次加入蛋液后要搅打均匀,使鸡蛋和黄油充分混合 4.低筋面粉、泡打粉、可可粉混合后筛入黄油里 5.用橡皮刮刀稍稍切拌一下,倒入浸泡过并沥干酒的葡萄干,继续切拌 6.倒入椰蓉,用手揉匀 7.把面团入冰箱冷冻冷冻1个小时左右,直到面团冻硬,冻硬的面团取出来,用刀切成0.5CM后的片,摆入烤盘,每块饼干间留出一定的空隙 8.将饼干放入预热好
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-瑶小瑶
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05.21:活的精致是女人的尊严
「早餐」牛奶+提子松饼+新法兰克福(这俩好吃)+紫薯马赛克+抹茶饼干+蓝莓椰饼+板栗皇+香蕉
「午餐」面包圈+枣糕+糖三角(第一次吃里面的糖汁都流出来,吃的好狼狈)+三角酥+椰蓉面包+永和豆浆
「晚餐」三角酥+紫薯马赛克+抹茶饼干
今天真的是霉运了一天,超级不开心的~~~(>_<)~~~只能靠一堆甜食慰藉,快乐是自己制造的~
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cherry要美滋滋~
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【香酥粒蓝莓乳酪蛋糕】做法:1 全麦饼干放入保鲜袋内擀压成粉末状,倒入融化黄油混合均匀,倒入模具内压平。 2 放入蓝莓果粒放冰箱冷藏备用。 3 红糖、杏仁粉、低粉混合放料理机中打成粉末,加入切成1cm 见方的黄油粒双手搓成细小。 4 核桃切碎拌入,冷藏备用。 5 奶油奶酪隔水加热软化,加入糖搅拌均匀。 6 慢慢倒入蛋液搅拌均匀。 7 依次倒入淡奶油、柠檬汁、香草精搅拌均匀。 8 如果是活底模具记得包裹两层铝箔纸,将乳酪糊倒入。 9 表面撒满红糖香酥粒,放入深烤盘中,注入1cm 以上的温水,放入烤箱中180度烤30分钟,转150度再烤30分钟,乳酪没有明显晃动,插入牙签没有黏糊糊的面糊即可。
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奶油酥饼Shortbread Cookies材料 (直径5.5公分圆片,约50片) 奶油340g(3条),砂糖230g(1杯),香草精1小匙。 中筋面粉600g(3杯半),盐1/4小匙。 苦甜巧克力bitter-sweet chocolate 100g,黑巧克力dark chocolate 100g。 **另需砂糖约2大匙装饰饼干表面。 做法 1. 奶油室温回软。混合面粉与盐,过筛备用。将巧克力切碎或用食物调理机打碎备用。 2. 大盆中放入奶油、糖与香草精,搅拌均匀(只要拌匀即可,不需要打打发)。倒入面粉与盐,以橡皮刀压拌成团状(勿过度搅拌)。3. 案板上洒少许面粉,放上面团,整成圆形厚片后,
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《60条超有趣超可爱的个性签名!共勉~》1.事已至此,先吃饭吧。2.我太脆弱了,我就是一片海苔。3.夜长未必梦多,但想吃的一定很多。4.要是所有事情都变得和长胖一样简单就好了。5.月亮不抱你,时光摧毁你,但我喜欢你。6.■■■■■刮刮看7.晚安,比基尼海滩的每一个人。8.呆头呆脑,很不好搞。9.别看了,过的挺好。10.我不哭,我不想掉小珍珠。11.吃好喝好,长生不老。12.幸好我是个小胖子,难过的时候还可以摸摸肚子。13.心有萌虎 嗷呜~、14.太阳能维修,月亮可更换。15.爱情不是我生活的全部,打工才是。16.做人要是能像苏打小饼干一样干脆就好了。17.遍地都是月光,可月亮只有一个。18.我
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香酥烤鱼柳做法 1、龙利鱼柳2条解冻,用纸巾吸干水分,在鱼柳的两面均匀的撒上盐和黑胡椒碎,腌制片刻 2、来准备香酥外衣需要的材料:面包粉、大蒜末、洋香菜末、橄榄油
<br />3、把它们混合均匀,橄榄油要比我上面图中的多一点,不要太干,用手可以摸到橄榄油微微的湿气。
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<br />4、依序沾上面粉、蛋液、和上面步骤混合好的面包粉,俗称“过三关”,给鱼柳裹上一件外衣。烤盘锡纸上抹一层橄榄油,把鱼柳铺排在上面
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<br />5、烤箱预热到200度,烤约20分钟
<br />来源:http://www.haodou.com/recipe/collect/60937
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【葡萄奶酥】葡萄奶酥是一款香酥美味又奶香浓郁的饼干。做法跟普通的黄油饼干类似,配方和步骤都很简单,但却是一款不错的放心小零食哟!主料:低筋面粉180g、蛋黄3个、黄油80g;辅料:葡萄干60g、奶粉12g、细砂糖50g。做法:1.准备好所有材料。2.室温软化的黄油加入细砂糖和奶粉,用电动打蛋器搅打至体积蓬松、颜色略变浅。3.蛋黄打散后分次加入,并用打蛋器搅打均匀(每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一次)。4.筛入低筋面粉,用橡胶刮刀翻拌均匀,然后揉成面团。5.倒入葡萄干混合均匀,揉成一个均匀的面团。6.用擀面杖将面团擀成厚约1CM的面片(擀的时候容易裂开,可先用手按扁,然后再擀,边按压边整理)。7.再用刀切成小长方形(长度大小根据自己喜好而定)。8.均匀地排入不沾烤盘,并在表面刷上一层蛋黄液。9.放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烘烤15分钟左右,直到表面金黄色即可。小贴士:1.烤箱要提前预热,大概预热10分钟左右。2.具体的烘烤温度和时间要根据自家烤箱的实际情况来具体调整哦。3.这款饼干只用了蛋黄,剩下的蛋白可以制作蛋白饼干、天使蛋糕等。
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