牛扒

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左至右：1. 金枪鱼生鱼片配山葵与水果冰激淋；2. 熏鲑鱼和水煮鹌鹑蛋；3. Steak牛扒配胡椒果岭和意大利干酪；4.鹅肝配果冻
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左至右：1. 金枪鱼生鱼片配山葵与水果冰激淋；2. 熏鲑鱼和水煮鹌鹑蛋；3. Steak牛扒配胡椒果岭和意大利干酪；4.鹅肝配果冻
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【香煎牛仔骨】1.缓解冻牛仔骨吸干血水；2.抹橄榄油，撒黑胡椒，红酒，封保鲜膜放冰箱冷藏腌制半小时以上；3.滚水加油加盐，烫配菜，过冷河，摆盘；4.热锅，直到冒青烟，黄油；5.1cm厚度牛仔骨，两面各煎1分30秒（喜…
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【香煎牛仔骨】1.缓解冻牛仔骨吸干血水；2.抹橄榄油，撒黑胡椒，红酒，封保鲜膜放冰箱冷藏腌制半小时以上；3.滚水加油加盐，烫配菜，过冷河，摆盘；4.热锅，直到冒青烟，黄油；5.1cm厚度牛仔骨，两面各煎1分30秒（喜欢生点1分钟）起锅；6.煎蒜，放牛扒酱，加水，（黑胡椒或红酒）喜欢哪种口味加哪个。
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【法式茄汁牛扒】1.牛外脊洗净切断其筋剁成圆片,抹精盐.胡椒粉腌片刻;2.葱头切丝,胡萝卜切片,番茄切块;3.油5成热放沾面粉的牛扒煎至黄色,码入烤盘,用余油将葱头丝.胡萝卜片.香叶炒至黄色,放番茄酱至油呈红色,入牛肉…
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【法式茄汁牛扒】1.牛外脊洗净切断其筋剁成圆片,抹精盐.胡椒粉腌片刻;2.葱头切丝,胡萝卜切片,番茄切块;3.油5成热放沾面粉的牛扒煎至黄色,码入烤盘,用余油将葱头丝.胡萝卜片.香叶炒至黄色,放番茄酱至油呈红色,入牛肉清汤.番茄块大火煮沸,加精盐调味浇牛扒上,放烤箱烤熟,吃时配炸土豆条~
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在店里煎牛扒，牛扒的质地不错，可惜刀叉在家里。这个应该算七八分熟！好正！本来我今年想煎牛扒，庆祝圣诞的，因为祺祺做姜饼屋我就没煎，我从来没想过这么容易就做出来很好吃，口感是不错，但是没有红酒配，怕生我…
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在店里煎牛扒，牛扒的质地不错，可惜刀叉在家里。这个应该算七八分熟！好正！本来我今年想煎牛扒，庆祝圣诞的，因为祺祺做姜饼屋我就没煎，我从来没想过这么容易就做出来很好吃，口感是不错，但是没有红酒配，怕生我还是又转成用微波炉，叮了30秒。
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[ 适合在家里囤货关键时刻能提升幸福感的美食 ] 想想午夜梦回肚子空空，冰箱里啥都没有是多痛苦的事情，给大家看看我平时会在家里囤哪些好吃的~开开小灶就能给自己做一份幸福感满分的美食真的好满足````扇贝、牛扒…
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[ 适合在家里囤货关键时刻能提升幸福感的美食 ] 想想午夜梦回肚子空空，冰箱里啥都没有是多痛苦的事情，给大家看看我平时会在家里囤哪些好吃的~开开小灶就能给自己做一份幸福感满分的美食真的好满足````扇贝、牛扒、牛肉丸、粽子、原味鸡块啊啊啊！
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我知道我吃的比还多不过我一天消耗的体力绝对比猪多得多得多～所以我才有猪所羡慕的苗条感觉今天就随便走走又减肉了好忧桑～多补点牛扒猪扒不然晚上连行李箱都拖不走≖v≖今儿的罗宋汤好酸
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我知道我吃的比还多不过我一天消耗的体力绝对比猪多得多得多～所以我才有猪所羡慕的苗条感觉今天就随便走走又减肉了好忧桑～多补点牛扒猪扒不然晚上连行李箱都拖不走≖v≖今儿的罗宋汤好酸
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【西堤牛排】 ★★★★★ 人均550NTD，貌似一共是八道菜，卖相好，味道也不差，原块牛排对我这种没吃过啥好牛扒的人来说已经是值得欢欣雀跃的了，但吃过同个品牌旗下王品牛排（人均1500NTD）的同学表示普普，在意见…
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【西堤牛排】 ★★★★★ 人均550NTD，貌似一共是八道菜，卖相好，味道也不差，原块牛排对我这种没吃过啥好牛扒的人来说已经是值得欢欣雀跃的了，但吃过同个品牌旗下王品牛排（人均1500NTD）的同学表示普普，在意见表上给了不太好的评价，于是获赠小杯垫一
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在店里煎牛扒，牛扒的质地不错，可惜刀叉在家里。这个应该算七八分熟！好正！本来我今年想煎牛扒，庆祝圣诞的，因为祺祺做姜饼屋我就没煎，我从来没想过这么容易就做出来很好吃，美国空运牛仔骨口感是不错，但是没有…
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在店里煎牛扒，牛扒的质地不错，可惜刀叉在家里。这个应该算七八分熟！好正！本来我今年想煎牛扒，庆祝圣诞的，因为祺祺做姜饼屋我就没煎，我从来没想过这么容易就做出来很好吃，美国空运牛仔骨口感是不错，但是没有红酒配，怕生我还是又转成用微波炉，叮了30秒。
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非常满意的一餐 Newt完全融进背景堆里面去了哈哈哈哈哈哈 玫瑰鸭胸片入口滑嫩蘸着看似南瓜酱却根本没有南瓜味的那抹黄也无违和感 因为好奇点了「home made」的汤 一尝味道就后悔了果然千金难买早知道 牛扒底下放了…
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非常满意的一餐 Newt完全融进背景堆里面去了哈哈哈哈哈哈 玫瑰鸭胸片入口滑嫩蘸着看似南瓜酱却根本没有南瓜味的那抹黄也无违和感 因为好奇点了「home made」的汤 一尝味道就后悔了果然千金难买早知道 牛扒底下放了厚厚一叠绿色叶子上面也撒了好多豆苗这么多天我总算看见纯正的叶绿素了 !! 感恩 最后的甜品要全部敲碎和奶油打成一团糊糊 结合了蔓越莓的浆果香奶油里藏了榛果和花生享受多种味道在嘴巴里跳舞
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【谷饲西冷牛扒】食材： 谷饲西冷牛扒300克、海盐10克、黑胡椒粒5克、牛油30克，香草3克 做法： 1. 牛扒放到室温（大约一小时），涂一层牛油在肉上，撒上盐和胡椒调味。 2. 煎锅烧到很热，将一…
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【谷饲西冷牛扒】食材： 谷饲西冷牛扒300克、海盐10克、黑胡椒粒5克、牛油30克，香草3克 做法： 1. 牛扒放到室温（大约一小时），涂一层牛油在肉上，撒上盐和胡椒调味。 2. 煎锅烧到很热，将一小滴牛脂放上去会立即冒烟，就够热了。 3. 牛扒放上去，会立即吱吱作响且冒烟，双面各煎2分15秒，最后加入香草。 4. 肉煎好后用锡箔纸盖好，让肉休息至少5~10分钟即可。
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非常满意的一餐 Newt完全融进背景堆里面去了哈哈哈哈哈哈 玫瑰鸭胸片入口滑嫩蘸着看似南瓜酱却根本没有南瓜味的那抹黄也无违和感 因为好奇点了「home made」的汤 一尝味道就后悔了果然千金难买早知道 牛扒底下放了…
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非常满意的一餐 Newt完全融进背景堆里面去了哈哈哈哈哈哈 玫瑰鸭胸片入口滑嫩蘸着看似南瓜酱却根本没有南瓜味的那抹黄也无违和感 因为好奇点了「home made」的汤 一尝味道就后悔了果然千金难买早知道 牛扒底下放了厚厚一叠绿色叶子上面也撒了好多豆苗这么多天我总算看见纯正的叶绿素了 !! 感恩 最后的甜品要全部敲碎和奶油打成一团糊糊 结合了蔓越莓的浆果香奶油里藏了榛果和花生享受多种味道在嘴巴里跳舞
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非常满意的一餐 Newt完全融进背景堆里面去了哈哈哈哈哈哈 玫瑰鸭胸片入口滑嫩蘸着看似南瓜酱却根本没有南瓜味的那抹黄也无违和感 因为好奇点了「home made」的汤 一尝味道就后悔了果然千金难买早知道 牛扒底下放了…
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非常满意的一餐 Newt完全融进背景堆里面去了哈哈哈哈哈哈 玫瑰鸭胸片入口滑嫩蘸着看似南瓜酱却根本没有南瓜味的那抹黄也无违和感 因为好奇点了「home made」的汤 一尝味道就后悔了果然千金难买早知道 牛扒底下放了厚厚一叠绿色叶子上面也撒了好多豆苗这么多天我总算看见纯正的叶绿素了 !! 感恩 最后的甜品要全部敲碎和奶油打成一团糊糊 结合了蔓越莓的浆果香奶油里藏了榛果和花生享受多种味道在嘴巴里跳舞
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非常满意的一餐 Newt完全融进背景堆里面去了哈哈哈哈哈哈 玫瑰鸭胸片入口滑嫩蘸着看似南瓜酱却根本没有南瓜味的那抹黄也无违和感 因为好奇点了「home made」的汤 一尝味道就后悔了果然千金难买早知道 牛扒底下放了…
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非常满意的一餐 Newt完全融进背景堆里面去了哈哈哈哈哈哈 玫瑰鸭胸片入口滑嫩蘸着看似南瓜酱却根本没有南瓜味的那抹黄也无违和感 因为好奇点了「home made」的汤 一尝味道就后悔了果然千金难买早知道 牛扒底下放了…
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非常满意的一餐 Newt完全融进背景堆里面去了哈哈哈哈哈哈 玫瑰鸭胸片入口滑嫩蘸着看似南瓜酱却根本没有南瓜味的那抹黄也无违和感 因为好奇点了「home made」的汤 一尝味道就后悔了果然千金难买早知道 牛扒底下放了…
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非常满意的一餐 Newt完全融进背景堆里面去了哈哈哈哈哈哈 玫瑰鸭胸片入口滑嫩蘸着看似南瓜酱却根本没有南瓜味的那抹黄也无违和感 因为好奇点了「home made」的汤 一尝味道就后悔了果然千金难买早知道 牛扒底下放了厚厚一叠绿色叶子上面也撒了好多豆苗这么多天我总算看见纯正的叶绿素了 !! 感恩 最后的甜品要全部敲碎和奶油打成一团糊糊 结合了蔓越莓的浆果香奶油里藏了榛果和花生享受多种味道在嘴巴里跳舞
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非常满意的一餐 Newt完全融进背景堆里面去了哈哈哈哈哈哈 玫瑰鸭胸片入口滑嫩蘸着看似南瓜酱却根本没有南瓜味的那抹黄也无违和感 因为好奇点了「home made」的汤 一尝味道就后悔了果然千金难买早知道 牛扒底下放了…
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非常满意的一餐 Newt完全融进背景堆里面去了哈哈哈哈哈哈 玫瑰鸭胸片入口滑嫩蘸着看似南瓜酱却根本没有南瓜味的那抹黄也无违和感 因为好奇点了「home made」的汤 一尝味道就后悔了果然千金难买早知道 牛扒底下放了厚厚一叠绿色叶子上面也撒了好多豆苗这么多天我总算看见纯正的叶绿素了 !! 感恩 最后的甜品要全部敲碎和奶油打成一团糊糊 结合了蔓越莓的浆果香奶油里藏了榛果和花生享受多种味道在嘴巴里跳舞
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黑椒牛扒 黑椒牛扒的做法 ＋收藏 赞浏览：3收藏：0 分享到： 用料 T骨牛扒 黑胡椒粒 芦笋[图]芦笋 相克食物 胡萝卜[图]胡萝卜 相克食物 西蓝花 黄油[图]黄油 相克食物 盐 胡椒粉[图]胡椒粉 相克食物 红酒 做法 无步…
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黑椒牛扒 黑椒牛扒的做法 ＋收藏 赞浏览：3收藏：0 分享到： 用料 T骨牛扒 黑胡椒粒 芦笋[图]芦笋 相克食物 胡萝卜[图]胡萝卜 相克食物 西蓝花 黄油[图]黄油 相克食物 盐 胡椒粉[图]胡椒粉 相克食物 红酒 做法 无步骤图 黑椒牛扒的做法图解1 1.洋葱切丝，胡萝卜改成枣核状，…http://www.huichike.com/caipu/635
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地点--尊品牛扒。汇春路与金洲路交界口广西红十字会1、2楼。
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地点--尊品牛扒。汇春路与金洲路交界口广西红十字会1、2楼。
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【西堤牛排】 ★★★★★ 人均550NTD，貌似一共是八道菜，卖相好，味道也不差，原块牛排对我这种没吃过啥好牛扒的人来说已经是值得欢欣雀跃的了，但吃过同个品牌旗下王品牛排（人均1500NTD）的同学表示普普，在意见…
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【西堤牛排】 ★★★★★ 人均550NTD，貌似一共是八道菜，卖相好，味道也不差，原块牛排对我这种没吃过啥好牛扒的人来说已经是值得欢欣雀跃的了，但吃过同个品牌旗下王品牛排（人均1500NTD）的同学表示普普，在意见表上给了不太好的评价，于是获赠小杯垫一
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啤酒风味坊 这款下酒菜大拼盘中有外韧内嫩的炸美式牛扒、海鲜风味的炸深海鲷鱼、炙烤鲜鱿和盐焗虾串，更有原味、蒜香和意大利三种风味的鸡翅鸡锤。所有原材料分别加入了3种自酿啤酒来腌制和调味，采用煎炸烤三种形式…
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啤酒风味坊 这款下酒菜大拼盘中有外韧内嫩的炸美式牛扒、海鲜风味的炸深海鲷鱼、炙烤鲜鱿和盐焗虾串，更有原味、蒜香和意大利三种风味的鸡翅鸡锤。所有原材料分别加入了3种自酿啤酒来腌制和调味，采用煎炸烤三种形式去烹饪，蘸取自制BBQ酱、辣味番茄酱、塔塔酱或泰式甜辣酱，喝上一口独家精酿啤酒，就像被打通了任督二脉，透心凉，心飞扬～我最喜欢吃里面的鱿鱼，不是开玩笑，写着我都在吞口水！我要吃！！今晚我就要吃！！！
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黑椒牛扒】1、洋葱切丝，胡萝卜改枣核状，芦笋去老片切段，蒜切蓉。2、牛排用刀背拍松，用盐、黑胡椒粒、胡椒粉、蒜蓉涂抹腌渍。3、油锅煸香洋葱，炒到微焦状入黄油炒香。4、放牛排煎至一面焦黄，烹红酒翻面煎至两面…
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黑椒牛扒】1、洋葱切丝，胡萝卜改枣核状，芦笋去老片切段，蒜切蓉。2、牛排用刀背拍松，用盐、黑胡椒粒、胡椒粉、蒜蓉涂抹腌渍。3、油锅煸香洋葱，炒到微焦状入黄油炒香。4、放牛排煎至一面焦黄，烹红酒翻面煎至两面金黄。5、另取锅放黄油、盐，入西兰花块、芦笋、胡萝卜煮透装盘即可。
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【谷饲西冷牛扒】食材：谷饲西冷牛扒300克、海盐10克、黑胡椒粒5克、牛油30克，香草3克。做法：1.牛扒放到室温（大约一小时），涂一层牛油在肉上，撒上盐和胡椒调味。2.煎锅烧到很热，将一小滴牛脂放上去会立即冒烟…
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【谷饲西冷牛扒】食材：谷饲西冷牛扒300克、海盐10克、黑胡椒粒5克、牛油30克，香草3克。做法：1.牛扒放到室温（大约一小时），涂一层牛油在肉上，撒上盐和胡椒调味。2.煎锅烧到很热，将一小滴牛脂放上去会立即冒烟，就够热了。3.牛扒放上去，会立即吱吱作响且冒烟，双面各煎2分15秒，最后加入香草。4.肉煎好后用锡箔纸盖好，让肉休息至少5~10分钟即可。烹饪心得：煎好后的牛扒再醒发，会让肉汁浓缩在肉里，不会有血水横飞的场面。
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