虾酱

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【煎玉米饼】1.取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀；2.将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀；3.坐锅点火倒入油，放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中；…
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【煎玉米饼】1.取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀；2.将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀；3.坐锅点火倒入油，放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中；4.坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟出锅即可。
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在大自然的怀抱里饕餮——拉柏多海鲜 | Labrador Seafood [新加坡] 【虾酱鸡 | Chicken with Prawn Paste】 虽然也不是一道海鲜菜，但外脆里嫩，金黄多汁，让人印象深刻。
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在大自然的怀抱里饕餮——拉柏多海鲜 | Labrador Seafood [新加坡] 【虾酱鸡 | Chicken with Prawn Paste】 虽然也不是一道海鲜菜，但外脆里嫩，金黄多汁，让人印象深刻。
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【黑四剁】1、虾酱的味道闻起来很怪，但和豆腐放在一起烧，口味非常棒，值得一试，唯一的美中不足就是，菜品的颜色不好看，所以不要做太多的期望。 2、虾酱在超市有售。因为虾酱含盐量较大，因此不要放太多，用虾酱…
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【黑四剁】1、虾酱的味道闻起来很怪，但和豆腐放在一起烧，口味非常棒，值得一试，唯一的美中不足就是，菜品的颜色不好看，所以不要做太多的期望。 2、虾酱在超市有售。因为虾酱含盐量较大，因此不要放太多，用虾酱炒菜也不要放盐。 3、这道菜最主要的内容是豆腐和虾酱，其他蔬菜可以根据自己的喜好，随意替换哈。
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之前在广州吃了炳胜这次在深圳吃小炳胜 灌汤烧鹅的皮相当酥脆感觉不用特意蘸汤汁吃因为鹅肉很嫩蘸了汤汁反而会稍稍有点咸 小时候的蒜香排骨～蒜蓉和排骨都炸的很透并且锁汁每块排骨都带有丢丢的油渣 味道&摆盘都…
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之前在广州吃了炳胜这次在深圳吃小炳胜 灌汤烧鹅的皮相当酥脆感觉不用特意蘸汤汁吃因为鹅肉很嫩蘸了汤汁反而会稍稍有点咸 小时候的蒜香排骨～蒜蓉和排骨都炸的很透并且锁汁每块排骨都带有丢丢的油渣 味道&摆盘都不错 吃腻了菠萝油点了雪山奶酪包 芝士粉洒在松松软软的面包上面一点都不会腻每层满满的鲜奶油不会很甜反而愈嚼愈香浓 !! 晚上最得我心的是虾酱啫生菜胆 虾酱的味道超级正点 豉油糖香煎黄花鱼 骨头都炸酥了鱼裙边完全可以咽下去 如果糖浆直淋上去就绝了
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老徐去了趟西藏感觉一万年没见面了 她说西藏的菜太难吃害她瘦了好几斤结果一顿就回到解放前 文和友龙虾馆排队没以前厉害了8点多去的立刻就有位了照旧是油爆虾和口味虾撸完欠爽又叫了蒸虾酱料竟然是醋 糖油粑粑变得地…
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老徐去了趟西藏感觉一万年没见面了 她说西藏的菜太难吃害她瘦了好几斤结果一顿就回到解放前 文和友龙虾馆排队没以前厉害了8点多去的立刻就有位了照旧是油爆虾和口味虾撸完欠爽又叫了蒸虾酱料竟然是醋 糖油粑粑变得地道了至少炸了一道程序 葱油粑粑没了无奈换酱油炒饭味道也比之前好吃的多噢 难道是因为太久没吃距离产生味觉美了咩哈哈哈哈哈哈哈
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之前在广州吃了炳胜这次在深圳吃小炳胜 灌汤烧鹅的皮相当酥脆感觉不用特意蘸汤汁吃因为鹅肉很嫩蘸了汤汁反而会稍稍有点咸 小时候的蒜香排骨～蒜蓉和排骨都炸的很透并且锁汁每块排骨都带有丢丢的油渣 味道&摆盘都…
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之前在广州吃了炳胜这次在深圳吃小炳胜 灌汤烧鹅的皮相当酥脆感觉不用特意蘸汤汁吃因为鹅肉很嫩蘸了汤汁反而会稍稍有点咸 小时候的蒜香排骨～蒜蓉和排骨都炸的很透并且锁汁每块排骨都带有丢丢的油渣 味道&摆盘都不错 吃腻了菠萝油点了雪山奶酪包 芝士粉洒在松松软软的面包上面一点都不会腻每层满满的鲜奶油不会很甜反而愈嚼愈香浓 !! 晚上最得我心的是虾酱啫生菜胆 虾酱的味道超级正点 豉油糖香煎黄花鱼 骨头都炸酥了鱼裙边完全可以咽下去 如果糖浆直淋上去就绝了
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之前在广州吃了炳胜这次在深圳吃小炳胜 灌汤烧鹅的皮相当酥脆感觉不用特意蘸汤汁吃因为鹅肉很嫩蘸了汤汁反而会稍稍有点咸 小时候的蒜香排骨～蒜蓉和排骨都炸的很透并且锁汁每块排骨都带有丢丢的油渣 味道&摆盘都…
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之前在广州吃了炳胜这次在深圳吃小炳胜 灌汤烧鹅的皮相当酥脆感觉不用特意蘸汤汁吃因为鹅肉很嫩蘸了汤汁反而会稍稍有点咸 小时候的蒜香排骨～蒜蓉和排骨都炸的很透并且锁汁每块排骨都带有丢丢的油渣 味道&摆盘都不错 吃腻了菠萝油点了雪山奶酪包 芝士粉洒在松松软软的面包上面一点都不会腻每层满满的鲜奶油不会很甜反而愈嚼愈香浓 !! 晚上最得我心的是虾酱啫生菜胆 虾酱的味道超级正点 豉油糖香煎黄花鱼 骨头都炸酥了鱼裙边完全可以咽下去 如果糖浆直淋上去就绝了
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【DIY虾酱蒸烧肉】材料：烧肉350克，虾酱1汤匙，姜丝、葱适量。做法：1、烧肉切成厚薄大概一致的块，加入姜丝和虾酱；2、拌匀后放进蒸锅，大火蒸8分钟左右；3、葱切花，用凉开水洗干净，出锅后撒上葱花；4、用筷子把…
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【DIY虾酱蒸烧肉】材料：烧肉350克，虾酱1汤匙，姜丝、葱适量。做法：1、烧肉切成厚薄大概一致的块，加入姜丝和虾酱；2、拌匀后放进蒸锅，大火蒸8分钟左右；3、葱切花，用凉开水洗干净，出锅后撒上葱花；4、用筷子把烧肉与葱花、虾酱汁一起拌匀，即可~
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之前在广州吃了炳胜这次在深圳吃小炳胜 灌汤烧鹅的皮相当酥脆感觉不用特意蘸汤汁吃因为鹅肉很嫩蘸了汤汁反而会稍稍有点咸 小时候的蒜香排骨～蒜蓉和排骨都炸的很透并且锁汁每块排骨都带有丢丢的油渣 味道&摆盘都…
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之前在广州吃了炳胜这次在深圳吃小炳胜 灌汤烧鹅的皮相当酥脆感觉不用特意蘸汤汁吃因为鹅肉很嫩蘸了汤汁反而会稍稍有点咸 小时候的蒜香排骨～蒜蓉和排骨都炸的很透并且锁汁每块排骨都带有丢丢的油渣 味道&摆盘都不错 吃腻了菠萝油点了雪山奶酪包 芝士粉洒在松松软软的面包上面一点都不会腻每层满满的鲜奶油不会很甜反而愈嚼愈香浓 !! 晚上最得我心的是虾酱啫生菜胆 虾酱的味道超级正点 豉油糖香煎黄花鱼 骨头都炸酥了鱼裙边完全可以咽下去 如果糖浆直淋上去就绝了
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之前在广州吃了炳胜这次在深圳吃小炳胜 灌汤烧鹅的皮相当酥脆感觉不用特意蘸汤汁吃因为鹅肉很嫩蘸了汤汁反而会稍稍有点咸 小时候的蒜香排骨～蒜蓉和排骨都炸的很透并且锁汁每块排骨都带有丢丢的油渣 味道&摆盘都…
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之前在广州吃了炳胜这次在深圳吃小炳胜 灌汤烧鹅的皮相当酥脆感觉不用特意蘸汤汁吃因为鹅肉很嫩蘸了汤汁反而会稍稍有点咸 小时候的蒜香排骨～蒜蓉和排骨都炸的很透并且锁汁每块排骨都带有丢丢的油渣 味道&摆盘都不错 吃腻了菠萝油点了雪山奶酪包 芝士粉洒在松松软软的面包上面一点都不会腻每层满满的鲜奶油不会很甜反而愈嚼愈香浓 !! 晚上最得我心的是虾酱啫生菜胆 虾酱的味道超级正点 豉油糖香煎黄花鱼 骨头都炸酥了鱼裙边完全可以咽下去 如果糖浆直淋上去就绝了
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之前在广州吃了炳胜这次在深圳吃小炳胜 灌汤烧鹅的皮相当酥脆感觉不用特意蘸汤汁吃因为鹅肉很嫩蘸了汤汁反而会稍稍有点咸 小时候的蒜香排骨～蒜蓉和排骨都炸的很透并且锁汁每块排骨都带有丢丢的油渣 味道&摆盘都…
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之前在广州吃了炳胜这次在深圳吃小炳胜 灌汤烧鹅的皮相当酥脆感觉不用特意蘸汤汁吃因为鹅肉很嫩蘸了汤汁反而会稍稍有点咸 小时候的蒜香排骨～蒜蓉和排骨都炸的很透并且锁汁每块排骨都带有丢丢的油渣 味道&摆盘都不错 吃腻了菠萝油点了雪山奶酪包 芝士粉洒在松松软软的面包上面一点都不会腻每层满满的鲜奶油不会很甜反而愈嚼愈香浓 !! 晚上最得我心的是虾酱啫生菜胆 虾酱的味道超级正点 豉油糖香煎黄花鱼 骨头都炸酥了鱼裙边完全可以咽下去 如果糖浆直淋上去就绝了
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老徐去了趟西藏感觉一万年没见面了 她说西藏的菜太难吃害她瘦了好几斤结果一顿就回到解放前 文和友龙虾馆排队没以前厉害了8点多去的立刻就有位了照旧是油爆虾和口味虾撸完欠爽又叫了蒸虾酱料竟然是醋 糖油粑粑变得地…
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之前在广州吃了炳胜这次在深圳吃小炳胜 灌汤烧鹅的皮相当酥脆感觉不用特意蘸汤汁吃因为鹅肉很嫩蘸了汤汁反而会稍稍有点咸 小时候的蒜香排骨～蒜蓉和排骨都炸的很透并且锁汁每块排骨都带有丢丢的油渣 味道&摆盘都…
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牛尾汤(Kare-kare) 这道炖牛尾的美味酱汁由碎炒米和碎花生熬制而成。香蕉花、茄子和青豆，再加上其他一些更有趣的材料，便能完成这道风味独一无二的菜品。吃时配上白米饭和虾酱，味道更好。（分享来自东盟网www.asea…
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牛尾汤(Kare-kare) 这道炖牛尾的美味酱汁由碎炒米和碎花生熬制而成。香蕉花、茄子和青豆，再加上其他一些更有趣的材料，便能完成这道风味独一无二的菜品。吃时配上白米饭和虾酱，味道更好。（分享来自东盟网www.asean168.com）
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臭豆腐卤汁： 材料：虾酱1大匙（15ML），温水400CC，嫩豆腐1/4块，盐少许。 （上图：卤水。下图：腌制中的臭豆腐） 做法： <br />1，将1/4块嫩豆腐切超小块。 <br /><br />2，所有材料混合搅拌均匀，室温放置两天后…
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臭豆腐卤汁： 材料：虾酱1大匙（15ML），温水400CC，嫩豆腐1/4块，盐少许。 （上图：卤水。下图：腌制中的臭豆腐） 做法： <br />1，将1/4块嫩豆腐切超小块。 <br /><br />2，所有材料混合搅拌均匀，室温放置两天后即可。
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老徐去了趟西藏感觉一万年没见面了 她说西藏的菜太难吃害她瘦了好几斤结果一顿就回到解放前 文和友龙虾馆排队没以前厉害了8点多去的立刻就有位了照旧是油爆虾和口味虾撸完欠爽又叫了蒸虾酱料竟然是醋 糖油粑粑变得地…
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老徐去了趟西藏感觉一万年没见面了 她说西藏的菜太难吃害她瘦了好几斤结果一顿就回到解放前 文和友龙虾馆排队没以前厉害了8点多去的立刻就有位了照旧是油爆虾和口味虾撸完欠爽又叫了蒸虾酱料竟然是醋 糖油粑粑变得地…
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老徐去了趟西藏感觉一万年没见面了 她说西藏的菜太难吃害她瘦了好几斤结果一顿就回到解放前 文和友龙虾馆排队没以前厉害了8点多去的立刻就有位了照旧是油爆虾和口味虾撸完欠爽又叫了蒸虾酱料竟然是醋 糖油粑粑变得地道了至少炸了一道程序 葱油粑粑没了无奈换酱油炒饭味道也比之前好吃的多噢 难道是因为太久没吃距离产生味觉美了咩哈哈哈哈哈哈哈
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娘惹辣炒螃蟹｜东南亚风味的辣螃蟹，大量使用香辛料，浓郁鲜香，怒下三碗饭。螃蟹去腮斩件；泰椒、干辣椒、蒜、葱、洋葱、姜、青柠汁搅打成酱，下锅煸炒，用糖、油、盐、峇拉煎（或虾酱）、番茄酱调味；再入蟹翻炒，…
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娘惹辣炒螃蟹｜东南亚风味的辣螃蟹，大量使用香辛料，浓郁鲜香，怒下三碗饭。螃蟹去腮斩件；泰椒、干辣椒、蒜、葱、洋葱、姜、青柠汁搅打成酱，下锅煸炒，用糖、油、盐、峇拉煎（或虾酱）、番茄酱调味；再入蟹翻炒，加水焖煮10分钟，出锅前淋鸡蛋液，稍加翻拌即可。
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【虾酱蒸水蛋】 1.锅内放入炼香的鸡油10克，放入葱末、姜末各2克炒香，下入虾酱50克，小火炒至出香味，出锅 2.鸡蛋4个搅打均匀，加入清水100克、盐1克拌匀后过滤，装入容器内，入蒸箱中火蒸至八成熟，倒入炒香的虾酱…
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【虾酱蒸水蛋】 1.锅内放入炼香的鸡油10克，放入葱末、姜末各2克炒香，下入虾酱50克，小火炒至出香味，出锅 2.鸡蛋4个搅打均匀，加入清水100克、盐1克拌匀后过滤，装入容器内，入蒸箱中火蒸至八成熟，倒入炒香的虾酱，继续中火蒸2分钟 3.后取出后撒入葱花、青红椒碎各5克即可
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辣辣的软豆腐汤，爽口啊~~~ 来一碗吧^^ | 食材：软豆腐一包，一撮海味，洋葱半个，大葱半个，嫩南瓜少许，青辣椒２个，陈包菜一撮，辣椒油２大勺，虾酱１大勺，鳀鱼高汤２杯，盐少许1.洋葱和嫩南瓜切块，青辣椒切小…
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辣辣的软豆腐汤，爽口啊~~~ 来一碗吧^^ | 食材：软豆腐一包，一撮海味，洋葱半个，大葱半个，嫩南瓜少许，青辣椒２个，陈包菜一撮，辣椒油２大勺，虾酱１大勺，鳀鱼高汤２杯，盐少许1.洋葱和嫩南瓜切块，青辣椒切小块，大葱切条。2.烧热石锅浇在上面。
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辣白菜｜自己动手，拯救“苦夏症”。①白菜半棵，粗盐80g，混合腌制6小时，冲水沥干；②250ml水、50g糯米粉、15g糖，小火搅拌加热至液体呈半透明，离火放凉，加入50g辣椒粉、15g虾酱、15ml鱼露和少许梨汁、苹果汁、…
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辣白菜｜自己动手，拯救“苦夏症”。①白菜半棵，粗盐80g，混合腌制6小时，冲水沥干；②250ml水、50g糯米粉、15g糖，小火搅拌加热至液体呈半透明，离火放凉，加入50g辣椒粉、15g虾酱、15ml鱼露和少许梨汁、苹果汁、蒜碎、姜末，混合拌匀；③将酱汁均匀涂于白菜上，密封室温放置约48小时即可，冷藏可保存7天。
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辣辣的软豆腐汤，爽口啊~~~ 来一碗吧^^ | 食材：软豆腐一包，一撮海味，洋葱半个，大葱半个，嫩南瓜少许，青辣椒２个，陈包菜一撮，辣椒油２大勺，虾酱１大勺，鳀鱼高汤２杯，盐少许1.洋葱和嫩南瓜切块，青辣椒切小…
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辣辣的软豆腐汤，爽口啊~~~ 来一碗吧^^ | 食材：软豆腐一包，一撮海味，洋葱半个，大葱半个，嫩南瓜少许，青辣椒２个，陈包菜一撮，辣椒油２大勺，虾酱１大勺，鳀鱼高汤２杯，盐少许1.洋葱和嫩南瓜切块，青辣椒切小块，大葱切条。2.烧热石锅浇在上面。
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【简单辣白菜】：食材：白菜1000g、苹果1个、葱适量、姜适量、蒜适量、虾酱1勺、白糖2勺、辣椒粉2勺、辣椒酱2勺、盐适量 耗时：准备时间10分钟内、制作时间2小时以上 做法 1)白菜择去烂叶洗净备用2)白菜用盐腌10个小…
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【简单辣白菜】：食材：白菜1000g、苹果1个、葱适量、姜适量、蒜适量、虾酱1勺、白糖2勺、辣椒粉2勺、辣椒酱2勺、盐适量 耗时：准备时间10分钟内、制作时间2小时以上 做法 1)白菜择去烂叶洗净备用2)白菜用盐腌10个小时，攥干水分3)梨子苹果切成丝；葱姜蒜剁末4)加入1大勺虾酱、2勺白糖、2勺辣椒粉、2勺辣椒酱和白菜拌匀5)放入密闭的容器里，冰箱冷藏40个小时后就可以。
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