烘焙

用料：黑巧克力70g、黄油55g、低筋面粉30g、鸡蛋100g、细糖20g 制作步骤： 1.将黄油和黑巧克力一起放入容器中，隔水加热，并且不断地搅拌， 搅拌至完全融化； 2.鸡蛋和细糖用打蛋器打发，筛入低粉，用橡皮刮刀，轻轻的拌匀。 3.倒入融化的巧克力黄油混合物，边到边搅拌，混合均匀。做好的面糊放置冰箱冷藏一小时。 4.将面糊装进裱花袋，挤制刀模具中，七分满； 5.将德普嵌入式烤箱调制“焙烤档”190度，烤制10-12min； 6.将其用小勺轻轻的拨开，就会有巧克力浆流出。 ☞烤箱品牌：Depelec德普嵌入式烤箱

这其实是一个蛋糕。。。@hiotxc : 撸了两天的战斗成果！终于搞成了我心目中的能吃的多肉植物拼盘！这货其实是一份美丽的翻糖蛋糕，工程量比想象中的大多了,上面的多肉和土粒搓得我想死的心都有了！怎样，够以假乱真吧！咩哈哈哈哈！

【芙纽多】 做法： 1、准备材料。 2、鸡蛋加细砂糖，搅打至起泡的状态。 3、筛入低筋面粉和盐。 4、搅拌均匀。 5、缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物，搅拌均匀。 6、模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8克），再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺均匀。 7、倒入步骤5中拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。 8、烤箱预热，中层，以180-190度烤约50-60分钟，至表面变焦黄颜色即可

做法请戳：http://blog.sina.com.cn/s/blog_13166acdf0102v7t8.html

1.将面粉提前过筛，将鸡蛋准备好； 2.水、奶油一起在火上煮沸，使之表面没有漂浮的油块； 3.加入过筛后的面粉，手动快速搅拌至无颗粒，持续加热并快速搅拌，至锅底有一层薄薄的膜，关火； 4.将烫好的面糊倒致搅拌缸内，中速搅拌至60度； 5.将鸡蛋逐个加入，并快速搅拌均匀，使面糊向上拔起成倒三角并级慢速下流即可； 6.将制作好的面糊装进裱花袋，挤制在铺有油布的烤盘内成型； 7.将挤制好的烤盘入炉，焙烤档，德普家用嵌入式电烤箱195度焙烤档，20min颜色金黄后即可； 8.待泡芙冷却后，注入不同口味的馅料； ☞烤箱品牌：Depelec德普嵌入式电烤箱

健康营养的法棍。 焙烤档200度，烤制约15分钟。 烤箱品牌：Depelec德普609嵌入式烤箱