老云菜鸟厨房~斋菜

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炒椰菜
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蒸水蛋,蛋水比例1:1.5,温开水!不是冷生水!中小火蒸约10分钟
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绿豆芽炒韭菜
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芹菜香干
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清炒菜芯
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蒸秋茄。下饭菜蒸秋茄:秋茄切段隔水蒸熟(筷子能戳穿,很快)待稍凉手撕之待用(铁手云可以上锅即撕,哈哈哈)。蒜蓉剁好(亦可加点姜蓉或喜辣加辣椒粒),酱油加少许糖加点开水调好,起油锅下蒜蓉炒香放酱油,烧开即淋到秋茄上,拌匀 ,美味即成。
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蒜蓉番薯叶
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鲜虾炒黄瓜
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西兰花
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下饭菜
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番茄炒蛋
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蒜蓉蒸丝瓜
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绿豆芽炒韭菜
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清炒窝笋
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清炒水瓜。不要放酱油!会酸
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清炒丝瓜
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清炒白瓜
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蒜蓉通菜
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