水润米片汤
月龄:10M+
食材:白萝卜、宝宝粥米、熟虾仁、山药、蛋黄
步骤:1-宝宝粥米放入清水中,浸泡30分钟,加入100毫升清水,搅打细腻,过筛
2-小火平底锅内倒入适量米糊,煎至米糊凝固,且呈半透明状后盛出
3-分别将熟鲜虾仁剁碎、铁棍山药切丁、白萝卜切丝焯水2遍
4-起锅烧水,倒入铁棍山药丁、白萝卜丝,大火煮10分钟,然后倒入米片,迅速搅散,煮3分钟。
5-倒入熟鲜虾仁碎,再将蛋黄搅开,倒入奶锅中,迅速搅成蛋花状,煮熟即可
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