1.菠菜长得太高,上面的梗太粗,所以另摘下来,菠菜梗洗净 2.在料理机打成汁 3.菠菜尖也洗净 4.坐锅烧水,水开后把菠菜尖焯得稍软捞出。 5.捞出后切碎 6.面粉里加一个鸡蛋 7.加上菠菜末和葱蒜末 8.用菠菜汁调面 9.拌匀加入精盐 10.加少许芝麻油拌匀 11.电饼铛加热刷油,把菠菜面糊倒进去烙熟,一面差不多了翻面。
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懒人蔬菜饼 1. 准备材料,洗净。芹菜、胡萝卜刨去外皮, 切小段。 2. 芹菜段、胡萝卜块、虾皮放入特百惠旋风切剁器。 3. 合上盖子,拉动拉绳,几下就拉碎了。注意:这个用具效率太高了,使用的时候可不要贪玩拼命拉,切得太碎口感不太好哦! 4. 同样的,打鸡蛋也可以用这个切剁器,快如风啊,打得又快又均匀,很省力省时的。 5. 蛋液里下些盐,与切好的粒粒混合。 6. 再与面粉混合,搅拌均匀成面糊。 7. 准备下油锅了。想要圆润型的小饼子,就要出动模具。我用的这个是不锈钢铁圈,可以煎蛋、做小蛋糕那种。 8. 烧热锅,下油,放入模具,倒入一大勺面糊,小火煎。 9. 大约一分钟,用锅铲推一下面饼子,不粘
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