
凉拌五花肉
用料:五花肉半斤 黄瓜一根 油 生抽 醋 料酒 蚝油 干辣椒 生姜 葱 大蒜 拌饭酱 香菜或者芹菜叶
五花肉不要切片 整块洗净放入高压锅(生姜 料酒 少许生抽 少许醋)煮熟捞出放凉切片
调料浇汁 :(辣椒 大蒜 葱 蚝油搅拌倒入热油提香)生抽80毫升 醋 拌饭酱
下面可以放些黄瓜片 铺上肉 浇上准备好的调料汁
不喜欢吃香菜的可以放芹菜叶
好吃的凉拌五花猪肉就做好啦
试试看吧



