【南瓜香薯饼】材料：2个红薯、适量牛奶、适量糖、适量糯米粉、少量红薯、淀粉、适量南瓜。做法：1.准备原材料，南瓜和红薯比例没有什么限制，按自己口感决定；2.红薯去皮，切薄片；3.南瓜去皮，切薄片；4.一起上锅蒸至软糯，取出蒸干水分；5.取其中一种食材放搅拌机加入少许牛奶，白糖打成泥；6.然后混合另一种食材一起打成细腻的泥；7.打至完全细腻后倒出，混合糯米粉，少量红薯淀粉和成面团；8.揉至均匀后，分成大小相当的小剂子，搓圆，按压成小饼。盘内抹薄油，放好入冷藏室稍稍定型；9.定型好的小饼取出，用红枣，白芝麻装饰；10.锅内放入少量油，油热放小饼煎至两面金黄，用吸油纸吸去表面余油，即可食用。
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【南瓜香薯饼】材料：2个红薯、适量牛奶、适量糖、适量糯米粉、少量红薯、淀粉、适量南瓜。做法：1.准备原材料，南瓜和红薯比例没有什么限制，按自己口感决定；2.红薯去皮，切薄片；3.南瓜去皮，切薄片；4.一起上锅蒸至软糯，取出蒸干水分；5.取其中一种食材放搅拌机加入少许牛奶，白糖打成泥；6.然后混合另一种食材一起打成细腻的泥；7.打至完全细腻后倒出，混合糯米粉，少量红薯淀粉和成面团；8.揉至均匀后，分成大小相当的小剂子，搓圆，按压成小饼。盘内抹薄油，放好入冷藏室稍稍定型；9.定型好的小饼取出，用红枣，白芝麻装饰；10.锅内放入少量油，油热放小饼煎至两面金黄，用吸油纸吸去表面余油，即可食用。
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【筋饼土豆丝】做法：1.面粉放入盆中，倒入适量沸水搅拌成雪花状，冷却后揉成光滑的面团，包上保鲜膜静置10分钟。2.土豆、胡萝卜去皮，切成细丝；青椒去蒂、籽，切丝。3.土豆丝、胡萝卜丝依次入沸水锅中汆烫至熟，捞出入冷水中冷却沥干。4.锅中适量油烧热，放入花椒、干辣椒炸糊，离火；三丝放入碗中，调入少许盐、白糖、醋（3:3），拌匀，将辣椒油趁热倒入三丝中拌匀，封口腌入味。5.取烫面面团搓条，下剂子，按扁，刷油，每两个面剂子刷油的一面对合在一起，擀成薄饼。6.锅置火上刷上少许油，放入薄饼烙熟，取出，趁热将薄饼撕开，卷入炝拌的土豆丝即可享用。
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