fantuan君
2014年12月13日 19:30
关注

水果圣诞树:1. 把水果做成圣诞树吧 2. 首先是把苹果削成这个样子 为了能稳稳地立在盘子上 3. 然后用牙签把苹果和胡萝卜插在一起。苹果刚才削过的那一面朝下哦 4. 然后尽情插牙签吧! 5. 最后就是把切好小块的水果一层一层插上去了

评论
收藏
更多
圣诞节穿搭日志
88
1274
圣诞花环面包1. 把除去酵母以外的材料统统放入面包机内。酵母放入酵母容器。按面包面团功能开始。机器停止后不着急拿出来,这个天气放在里面发酵比较好。过1小时左右。取出面团。 2. 用刮板将面团分出4分之一用来做圣诞花环面包的材料。剩下的面团平均分11份(担心大小不一的话过磅然后除11得出一个的克数然后用电子秤出来即可),每份揉成圆球型,盖上小毛巾放置15 分钟左右。 3. 将面团擀成面饼包入红小豆。放入预热30度左右的烤箱内,烤箱最底层的烤盘里注入热水保持有蒸汽的状态。待面团膨胀至两倍大,刷上全蛋液
0
1
牛奶小方饼干:1. 黄油隔水融化 2. 加入鸡蛋 3. 加入牛奶,用打蛋器搅拌均匀 4. 加入糖粉及低筋面粉 5. 用手揉成一个光滑的面团 6. 将面团装入一个大号保鲜袋里,用擀面杖擀成厚约0.3CM的长方形面片 7. 把保鲜袋撕开,把面片切成约1.5CM边长的小方块
0
1
春日恋人--白巧克力果香玛德琳:1. 鸡蛋与细砂糖混合用手动打蛋器搅拌均匀 2. 加入切碎的糖渍橙皮用手动打蛋器搅拌均匀 3. 加入橙花香精 4. 筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀 5. 把黄油隔水加热溶化后,倒入面糊搅拌均匀,倒入裱花袋放入冰箱冷藏1个小时 6. 将面糊挤入玛德琳模具。上下火预热190度,烤13-15分钟
0
0
脆皮烤鸡:1. 一锅水中放入盐,料酒,小茴香1大勺,草果1个,桂皮1小片,八角2个,香叶1片煮开(盐的用量视水量而定。尝一尝咸味是平时吃东西的咸味即可)(这一步很重要。入味就靠它了) 2. 在洗净的整鸡肚子中填入姜片4片,葱2-3根(可以打个结),蒜4瓣(对半切开)煮开的盐水放晾到不烫手之后加入整鸡腌制1-2天(盐水最好没过整鸡。腌制时间可调整。因为急着吃。我其实只腌制了一夜。适当调高了盐水的咸度) 3. 烤之前取出沥干净水分 蜂蜜和水1:1混合。将蜂蜜水刷在鸡皮表面 (最好这里还有一个风干的过程。即刷过一层蜂蜜水等干了之后再刷。重复几次。烤之前再刷一次)
0
5
水果圣诞树:1. 把水果做成圣诞树吧 2. 首先是把苹果削成这个样子 为了能稳稳地立在盘子上 3. 然后用牙签把苹果和胡萝卜插在一起。苹果刚才削过的那一面朝下哦 4. 然后尽情插牙签吧! 5. 最后就是把切好小块的水果一层一层插上去了
0
0
#九阳烘焙剧场#缤纷圣诞树的做法
0
0
圣诞姜饼屋: 1. 设计好姜饼屋的图纸,按图纸尺寸裁出硬纸板备用 2. 开始制作姜饼屋板材,黄油软化后加入细砂糖搅拌至羽毛状 3. 加入黄金糖浆和麦芽糖,搅打均匀 4. 下入粉类(面粉,姜饼粉、咖喱粉)抓拌均匀 5. 揉搓成团后装袋放入冰箱冷藏一小时 6. 从冰箱取出面团分成小份 7. 面团下面垫油纸,上面覆保鲜膜擀成薄片入冰箱冷藏20分钟冻硬后取出 8. 在冰箱中冻硬的面片取出用刀按裁好硬纸板尺寸裁切出形状
0
1
圣诞卡通饼干: 1. 饼干部分混合揉成面团,擀成厚度0.5cm的正方形面片 用模具或者刀切割出形状 烤箱预热170度,上下150度10分钟左右,表面上色即可 2. 蛋清加糖粉搅打制作好糖霜 3. 用食用色素笔画出小鹿的轮廓 4. 取一部分糖霜染可可色画出小鹿的脸 5. 耳旁用浅可可色(多加点糖霜颜色就会变浅了) 分别用白色和红色做圣诞帽
0
11
树根蛋糕: 1. 将称量好的牛奶、糖和油放入一容器内; 2. 将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中, 其中蛋白容器要保证无水无油; 3. 将蛋黄混合液搅拌均匀后, 加入过筛的低筋面粉和可可粉; 4. 充分搅拌均匀备用; 5. 将蛋清打起搅拌后加入另外60克糖的三分之一, 搅拌均匀; 6. 分两、三次搅拌均匀; 7. 在打发好的蛋清中加入几滴白醋, 再打发一下;
0
4