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2012年5月3日 9:13
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三鲜海参粥

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超全的牛排知识,喜欢吃牛排的一定要收藏!
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咖喱鸡饭的做法鸡洗净斩成大块,马铃薯,胡萝卜去皮切小块,四季豆切成小段,洋葱切小块 锅内放1大匙油,冷油爆香蒜头及姜片 倒入鸡块,及料酒,保持中火煸炒鸡块 直至鸡块表面变微黄色,并爆出油脂 放入洋葱块,煸炒至出香味 再放入胡萝卜及马铃薯块 继续翻炒至胡萝卜及马铃薯块表面变微黄色 加入1又1/2杯清水,水量是刚没过所有材料的量,盖上锅盖大火烧开 水开后,放入4大匙咖喱酱 混合均匀后,转小火慢慢熬煮,直至汤汁变浓稠。途中要不时翻动一下,以免糊底 如果觉得不够浓稠,此时可以加小半碗水淀粉 煮至快好时,可以加入四季豆了,不用煮太长时间,煮至表皮有些起皱即表示熟了后熄火
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​教你怎么做锅塌豆腐 【DIY锅塌豆腐】 1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散; 2.制作调味汁排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉; 3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉, 再裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干; 4.锅内倒入调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片, <br /> <br />小火把汁收干,撒上香葱末即可~
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【水果茶】做法:水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里;倒入开水;盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包;(放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用。
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