【葱香土豆烙】香葱切碎,放油,烧到5成热的样子,将土豆丝均匀地铺成圆饼状,用中小火慢慢煎;均匀地撒入胡椒粉和食盐,再撒入香葱,一直煎到晃动平底锅时土豆烙能整片顺滑地移动为止;翻面,煎到两面金黄。火候一直要中小火,切开成小块即可。详细做法:http://t.cn/zOOzsGi
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「荞麦黄瓜卷」 冷荞麦面搭配黄瓜,凉爽夏日低卡又简单。材料:黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花。做法:1.黄瓜去皮切段,掏空黄瓜中间;2.荞麦面煮6-8分钟,捞起过冷水;3.混合寿司醋、酱油、麻油,放入荞麦面,加葱混匀。4.将面条扭转,塞入黄瓜中。淋一些酱汁,撒葱花。
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