Betty-C
2015年12月4日 22:20
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【藕粥】江南一带很家常的粥，炖得糯糯的，适合清晨的胃口。米软烂开花，莲藕煲出了藕荷色，嫩嫩的粉红赏心悦目。做法：1.香米、江米淘洗干净，藕洗净去皮切丁。2.食材放入煲中加水，大火烧开后转小火煲制2小时即可。这道粥可甜可咸，若喜欢甜味可加桂花糖，若喜欢咸味可加些火腿末和葱花。

【藕粥】江南一带很家常的粥，炖得糯糯的，适合清晨的胃口。米软烂开花，莲藕煲出了藕荷色，嫩嫩的粉红赏心悦目。做法：1.香米、江米淘洗干净，藕洗净去皮切丁。2.食材放入煲中加水，大火烧开后转小火煲制2小时即可。这道粥可甜可咸，若喜欢甜味可加桂花糖，若喜欢咸味可加些火腿末和葱花。
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【红豆山药粥】功效：减肥瘦身、“三高”调养、去水肿。原料：红豆；薏米；山药1根；燕麦片适量。做法：1.红豆和薏米洗净后，放后砂锅中，加水盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮2－3分钟，关火，不要开盖，焖30…
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【红豆山药粥】功效：减肥瘦身、“三高”调养、去水肿。原料：红豆；薏米；山药1根；燕麦片适量。做法：1.红豆和薏米洗净后，放后砂锅中，加水盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮2－3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟；2.山药削去外皮，洗净切小块，燕麦片切碎一些；3.将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮；4.煮至锅中水再次开后，再煮2－3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可。5.吃的时候放一点点红糖，很适合冬天。
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「七草粥」材料：稻米100g，水芹15g、荠菜15g、鼠曲草15g、繁缕15g、宝盖草15g、芜菁15g、萝卜15g，盐5g。 步骤：1. 七草分别洗净，切碎备用； 2. 米洗净沥干水分； 3. 锅中倒入适量的水，再放入洗净的米一起煮开； …
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「七草粥」材料：稻米100g，水芹15g、荠菜15g、鼠曲草15g、繁缕15g、宝盖草15g、芜菁15g、萝卜15g，盐5g。 步骤：1. 七草分别洗净，切碎备用； 2. 米洗净沥干水分； 3. 锅中倒入适量的水，再放入洗净的米一起煮开； 4. 开锅后改用小火，慢慢地熬上一小时左右； 5. 最后，放入切碎的七草，并撒上盐调味就可以了。 tips: 用七种春天萌芽的野菜煮粥来吃，祈祷一年的安顺健康。清淡微苦，隐有回甘。自然的香味，在口中扩散开来。简单一碗粥，食尽春天之味。
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【冰糖草莓粥】食材：200g大米、200g草莓、80g冰糖、适量清水 做法：1)将草莓洗净去蒂切成小碎块。2)将2分之1量杯的大米淘洗干净，加入八量杯清水。3)大火将米煮开转小火煮粥。4)加入冰糖与米同煮。5)五十分钟左右粥…
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【冰糖草莓粥】食材：200g大米、200g草莓、80g冰糖、适量清水 做法：1)将草莓洗净去蒂切成小碎块。2)将2分之1量杯的大米淘洗干净，加入八量杯清水。3)大火将米煮开转小火煮粥。4)加入冰糖与米同煮。5)五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里，大火煮个开关火即可。
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养颜糖水让女人越喝越漂亮——银耳木瓜羹 材料：干银耳二大朵，木瓜半个，冰糖少许。 银耳放在水中泡发,放在电压力锅中加入三人份的水量，设定好时间压30分钟，如果不用压力锅用普通锅煮的话，时间和水量都要相应增…
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养颜糖水让女人越喝越漂亮——银耳木瓜羹 材料：干银耳二大朵，木瓜半个，冰糖少许。 银耳放在水中泡发,放在电压力锅中加入三人份的水量，设定好时间压30分钟，如果不用压力锅用普通锅煮的话，时间和水量都要相应增加。将去皮的木瓜用挖球器挖出一颗颗木瓜球倒入煮好的银耳羹里。 再将冰糖加入。 再煮5-10分钟冰糖溶化，木瓜的香味融入就可以了。
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【补血养气红枣桂圆枸杞红糖水】原料:红枣60g、枸杞30g、桂圆30g、红糖30g、水800g；做法:1.红枣、枸杞、桂圆置于盘中；2.清洗干净后用冷水泡发1小时；3.泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入清水、红糖，搅匀；4…
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【补血养气红枣桂圆枸杞红糖水】原料:红枣60g、枸杞30g、桂圆30g、红糖30g、水800g；做法:1.红枣、枸杞、桂圆置于盘中；2.清洗干净后用冷水泡发1小时；3.泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入清水、红糖，搅匀；4.盖盖，大火烧开转小火，炖30min即可~
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【薏苡仁糙米粥】做法:1.糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚；2.锅中加水，水沸后倒入糙糯米和薏苡仁，熬煮20分钟后加入红枣，至糯米开花即可；3.食用时加点白糖~此粥有滋阴补血的功效哦，现在喝最好了呢~
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【薏苡仁糙米粥】做法:1.糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚；2.锅中加水，水沸后倒入糙糯米和薏苡仁，熬煮20分钟后加入红枣，至糯米开花即可；3.食用时加点白糖~此粥有滋阴补血的功效哦，现在喝最好了呢~
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【小米蛋奶粥】材料:小米100g、牛奶300g、鸡蛋2个；调料:白糖适量；做法:1.小米淘洗干净，用清水浸泡片刻，沥水备用；2.锅内加入适量水，加入小米，先用大火煮至小米开花，加入牛奶继续煮至米粒松软烂透；3.鸡蛋打撒…
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【小米蛋奶粥】材料:小米100g、牛奶300g、鸡蛋2个；调料:白糖适量；做法:1.小米淘洗干净，用清水浸泡片刻，沥水备用；2.锅内加入适量水，加入小米，先用大火煮至小米开花，加入牛奶继续煮至米粒松软烂透；3.鸡蛋打撒，淋入奶粥煮成蛋花，加白糖熬化即可~
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【去火莲子山药粥】1.山药洗净去皮切成小丁，莲子去芯；2.砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水；3.大火煮开后，转小火，慢煲成粥(期间需要不断搅拌下，防止粘底)~吃的时候可以加入白糖拌匀食用~此粥还可调理…
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【去火莲子山药粥】1.山药洗净去皮切成小丁，莲子去芯；2.砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水；3.大火煮开后，转小火，慢煲成粥(期间需要不断搅拌下，防止粘底)~吃的时候可以加入白糖拌匀食用~此粥还可调理脾胃哦~
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【桂圆麦片粥】 取一个汤锅，往锅里加入洗净的桂圆干及800ML清水，大火煮5分钟； 把麦片倒入锅内，继续大火煮开，调成小火煮10分钟； 直至桂圆完全出味并回复鲜果形状，麦片也煮熟煮软， 注意看锅里的水量，防止麦片…
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【桂圆麦片粥】 取一个汤锅，往锅里加入洗净的桂圆干及800ML清水，大火煮5分钟； 把麦片倒入锅内，继续大火煮开，调成小火煮10分钟； 直至桂圆完全出味并回复鲜果形状，麦片也煮熟煮软， 注意看锅里的水量，防止麦片粘锅；最后倒入纯牛奶， 中火煮至牛奶微沸即可。
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【消肿健脾薏米红豆粥】1.薏米和红豆各半，洗净浸泡2-3小时；2.薏米和红豆入高压锅，入适量水；3.大火煮开，高压锅上气后关最小火煲20min，关火自然排气即可~PS：如果没时间浸泡，就把煲煮时间延长到30min~此粥可利…
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【消肿健脾薏米红豆粥】1.薏米和红豆各半，洗净浸泡2-3小时；2.薏米和红豆入高压锅，入适量水；3.大火煮开，高压锅上气后关最小火煲20min，关火自然排气即可~PS：如果没时间浸泡，就把煲煮时间延长到30min~此粥可利肠胃、消水肿、补心、健脾胃哦~
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蘑菇菜丝燕麦粥 原料：桂格燕麦片；蘑菇；小油菜； 调料：清鸡汤（也可以用水代替）适量；蒜瓣；盐适量； 步骤与做法： 1、准备材料。 2、将蒜瓣拍成碎粒；锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香。 3、把洗净并沥水的蘑…
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蘑菇菜丝燕麦粥 原料：桂格燕麦片；蘑菇；小油菜； 调料：清鸡汤（也可以用水代替）适量；蒜瓣；盐适量； 步骤与做法： 1、准备材料。 2、将蒜瓣拍成碎粒；锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香。 3、把洗净并沥水的蘑菇倒入锅翻炒，煸炒出水分。 4、把油菜切丝后也倒入锅中，翻炒软，并加水或鸡汤烧开。 5、把桂格燕麦片倒入煮约1分钟即可
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4款清体排毒粥】1、黑芝麻糙米粥：糙米150g、黑芝麻2匙、糖适量，润肠通便。2、决明子粳米粥：决明子10g、米60g、冰糖少许、清肝通便。3、苹果粳米粥： 粳米150g、苹果1个、葡萄干2匙、蜂蜜4匙，排毒养颜。4、山药…
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4款清体排毒粥】1、黑芝麻糙米粥：糙米150g、黑芝麻2匙、糖适量，润肠通便。2、决明子粳米粥：决明子10g、米60g、冰糖少许、清肝通便。3、苹果粳米粥： 粳米150g、苹果1个、葡萄干2匙、蜂蜜4匙，排毒养颜。4、山药萝卜粥：米150g、山药300g、白萝卜半个、芹菜少许、盐、香菜少许，调节气血减脂瘦身。
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生滚龙利鱼片粥 主料 :大米1碗 龙利鱼柳 半片 调料: 色拉油 1小勺 食盐 1/2小勺 鸡精 1/2小勺 姜 1小块 料酒 1小勺 香油 数滴 淀粉 1小勺 白糖 1/2小勺小葱 1棵 白胡椒粉 少许 做法 1.大米和清水按电饭煲的提示比例…
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生滚龙利鱼片粥 主料 :大米1碗 龙利鱼柳 半片 调料: 色拉油 1小勺 食盐 1/2小勺 鸡精 1/2小勺 姜 1小块 料酒 1小勺 香油 数滴 淀粉 1小勺 白糖 1/2小勺小葱 1棵 白胡椒粉 少许 做法 1.大米和清水按电饭煲的提示比例，预约煮一锅白粥 2.龙利鱼柳提前解冻 3.将鱼柳顺纹路片成薄片 4.加入1/2小勺盐、1/2小勺糖、1/2小勺鸡精和1小勺料酒，抓匀 5.再加入1小勺干淀粉，抓匀 6.最后加入1小勺生油，抓匀 7.腌制5分钟
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推荐一款治胃疼的粥：红枣糯米粥 材料： 糯米半碗、红枣（去核）小半碗、红糖适量 做法： 1、将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟 2、锅中放入足够多的水，我放了3碗水，烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中 3…
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推荐一款治胃疼的粥：红枣糯米粥 材料： 糯米半碗、红枣（去核）小半碗、红糖适量 做法： 1、将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟 2、锅中放入足够多的水，我放了3碗水，烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中 3、放入红枣 4、用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底 5、烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来 6、开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可 7、盛出，加适量红糖搅匀趁热食用 养胃补虚，治脾胃气虚所致的胃脘隐痛，喜温喜按者
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鲜虾芹菜粥、自制油条。（做法①虾去头，虾身洗净放盐、胡椒粉腌制②虾头油炸，得虾油③高压锅煮米饭，上汽后3分钟关火，放芹菜丁、姜丝、虾身虾头虾油，不盖锅盖煮到粘稠③撒葱花和香菜，出锅！）
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鲜虾芹菜粥、自制油条。（做法①虾去头，虾身洗净放盐、胡椒粉腌制②虾头油炸，得虾油③高压锅煮米饭，上汽后3分钟关火，放芹菜丁、姜丝、虾身虾头虾油，不盖锅盖煮到粘稠③撒葱花和香菜，出锅！）
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【黑芝麻核桃粥】1、大米和糯米用清水浸泡10分钟。2、锅中水烧开放入大米和糯米。3、大火煮开加盖小火炖煮。4、核桃芝麻炒香。5、然后用蒜臼捣碎。6、米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。7、再放入黑芝麻和核桃仁…
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【黑芝麻核桃粥】1、大米和糯米用清水浸泡10分钟。2、锅中水烧开放入大米和糯米。3、大火煮开加盖小火炖煮。4、核桃芝麻炒香。5、然后用蒜臼捣碎。6、米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。7、再放入黑芝麻和核桃仁。8、搅拌均匀煮上2分钟关火。
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【南瓜红枣杂粮粥】 大枣清洗干净后浸泡30分钟；在老南瓜上面擦点面粉可以 把外皮内的脏东西清洗的一干二净；清洗后后把南瓜切成块；把红豆和小米清 洗干净；把所有食材都放入高压锅里，加水，没过食材；大火，高压…
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【南瓜红枣杂粮粥】 大枣清洗干净后浸泡30分钟；在老南瓜上面擦点面粉可以 把外皮内的脏东西清洗的一干二净；清洗后后把南瓜切成块；把红豆和小米清 洗干净；把所有食材都放入高压锅里，加水，没过食材；大火，高压锅发出扑 哧声后改中火继续煮15分钟即可。
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【枸杞猪肝菠菜粥】 1. 大米洗净熬成粥。 2. 猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用。 3. 姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段 4. 将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入…
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【枸杞猪肝菠菜粥】 1. 大米洗净熬成粥。 2. 猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用。 3. 姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段 4. 将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
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【核桃燕麦粥】1.核桃用开水烫下并洗去杂质,入研钵捣碎成泥;2.葡萄干用温水泡软,切碎末;3.清水入锅中烧开,加入燕麦片;4.转小火,并不停搅拌至燕麦将熟;5.燕麦粥快煮好时,倒入核桃泥,加白糖搅匀即可;6.将煮好的核桃燕…
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【核桃燕麦粥】1.核桃用开水烫下并洗去杂质,入研钵捣碎成泥;2.葡萄干用温水泡软,切碎末;3.清水入锅中烧开,加入燕麦片;4.转小火,并不停搅拌至燕麦将熟;5.燕麦粥快煮好时,倒入核桃泥,加白糖搅匀即可;6.将煮好的核桃燕麦粥盛入小碗,撒葡萄干碎末即可。
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【藕粥】江南一带很家常的粥，炖得糯糯的，适合清晨的胃口。米软烂开花，莲藕煲出了藕荷色，嫩嫩的粉红赏心悦目。做法：1.香米、江米淘洗干净，藕洗净去皮切丁。2.食材放入煲中加水，大火烧开后转小火煲制2小时即可…
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【藕粥】江南一带很家常的粥，炖得糯糯的，适合清晨的胃口。米软烂开花，莲藕煲出了藕荷色，嫩嫩的粉红赏心悦目。做法：1.香米、江米淘洗干净，藕洗净去皮切丁。2.食材放入煲中加水，大火烧开后转小火煲制2小时即可。这道粥可甜可咸，若喜欢甜味可加桂花糖，若喜欢咸味可加些火腿末和葱花。
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紫薯银耳粥 材料 紫薯 2个 大米 1小把 银耳 1朵 冰糖 适量 作法 1.紫薯切丁、银耳提前用温水泡20min紫薯银耳粥 2.将大米煮开，转小火；煮稍烂了加入银耳、紫薯紫薯银耳粥 3.大火煮开后，转小火慢慢熬40分钟-1小时，…
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紫薯银耳粥 材料 紫薯 2个 大米 1小把 银耳 1朵 冰糖 适量 作法 1.紫薯切丁、银耳提前用温水泡20min紫薯银耳粥 2.将大米煮开，转小火；煮稍烂了加入银耳、紫薯紫薯银耳粥 3.大火煮开后，转小火慢慢熬40分钟-1小时，直到汤汁变粘。最后加入冰糖紫薯银耳粥 4.可以冷藏再喝，味道更加清爽
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【养肾紫米红豆甜粥】 1.先将50g紫米洗净，和100g红豆单独用水浸泡一晚上，8颗红枣将核取出； 2.将浸泡的紫米连同泡的水、红豆、20g小米、20g芝麻加水煮开； 3.接着放入红枣，50g核桃，煮至熟烂，粘稠，根据个人喜好…
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【养肾紫米红豆甜粥】 1.先将50g紫米洗净，和100g红豆单独用水浸泡一晚上，8颗红枣将核取出； 2.将浸泡的紫米连同泡的水、红豆、20g小米、20g芝麻加水煮开； 3.接着放入红枣，50g核桃，煮至熟烂，粘稠，根据个人喜好加入冰糖或红糖煮融化即可~
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【白果青菜粥】几颗白果，剥去白壳，冷水中浸泡后去除棕色外皮；将大米和白果加足量水，开始熬粥，大火烧开，转中小火熬煮，期间注意适当搅动，防止溢出和粘锅；小油菜洗净切碎；待粥水粘稠，大米开花，点适量盐，倒…
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【白果青菜粥】几颗白果，剥去白壳，冷水中浸泡后去除棕色外皮；将大米和白果加足量水，开始熬粥，大火烧开，转中小火熬煮，期间注意适当搅动，防止溢出和粘锅；小油菜洗净切碎；待粥水粘稠，大米开花，点适量盐，倒入油菜碎，点少许鸡粉，搅匀关火即可。
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