以下列举部份主要产国及其著名的咖啡: 埃塞俄比亚 (衣索匹亚):哈拉(Harrar)、耶加雪菲(Yirgacheffe) 、吉玛(Djimmah) 肯尼亚 :肯尼亚AA 坦桑尼亚 :乞力马扎罗 印度尼西亚:曼特宁、爪哇 巴西 :圣托斯(Santos) 牙买加 :蓝山 哥伦比亚 : 哥斯达黎加 :塔拉珠(Tarrazu) 危地马拉 :安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango) 墨西哥波多黎各 :尤科特选(Yauco Selecto) 巴拿马 古巴 :水晶山(Cubita ) 美国 :可那(Kona)