蛋黄南瓜糕
月龄：10m+
食材：中筋面粉  南瓜  鸡蛋
步骤：1.南瓜切块，放入辅食机中蒸熟，蒸的时间大概需要15分钟左右。
2.蒸熟后加入适量水，搅拌成泥
3.用克重称取重80克南瓜泥，放置一旁待用。
4.蛋清蛋黄分离，蛋黄留用。如果蛋清不过敏或宝宝1岁以上，也可以添加全蛋。
5.将面粉、蛋黄、南瓜泥全部倒入碗中，搅拌均匀。
6.搅拌均匀后的蛋液应该是呈流水状的呦。
7.用漏网过筛，过筛至容器中。
8.放入蒸屉，容器上扣上一个盘子，以免水蒸气回流，影响成型。
9.水开后上锅，用中小火蒸15分钟。
10.有的妈妈可以会疑问这道辅食和蒸蛋有什么区别。其实它们的口感完全不同，这道辅食是类似糕状的，做的“干”一点就能手抓着吃啦，口感比较软糯。另外，有的宝宝腻了水蒸蛋，又不喜欢吃蛋黄，妈妈们就可以借这道辅食添加。
☞1-食材中的生蛋黄也可以用熟蛋黄代替，只要确保所有食材混合后的状态是浓稠的流水状就可以了，如果不够浓稠可以再加5克面粉。最后可别忘了过筛哦，这样会更细腻一点，更容易成型。
2-南瓜也可以用红薯代替。如果想更好吃一点，可以在step2的时候用配方奶代替清水，味道就会更棒了。