烤架

主料 鲜鱼片500g 辅料 COOK100金牌烧烤酱适量 金牌烤鱼片的做法步骤 1. 鱼片用签子穿起来。 2. 在鱼片两面均匀的抹上一层COOK100金牌烧烤酱。 3. 在烤架上抹上一层花生油。 4. 将鱼片放在烤架上烤制。 5. 期间再刷一次花生油烤30--60秒至熟即可。

原料：肋排6根、蚝油、黄酒、蒜末、老抽、糖、番茄酱、黑胡椒少许、色拉油、蜂蜜、盐 德普烤箱设定模式：烤烧，220度，中上层，预热18-22分钟，烤制40分钟 制作步骤： 1、将蚝油、黄酒、蒜末、盐、老抽、糖、番茄酱、黑胡椒调制成酱汁，将肋排放入冰箱用酱汁腌制一天。2、在烤架上铺好锡纸，将腌制好的肋排摆在锡纸上，并在排骨上浇少许的色拉油，放入德普烤箱即可。3、30分钟后取出，将腌制肋排的酱汁均匀的倒在肋排上，淋少许蜂蜜再烤制约5-6分钟即可。 4、摆盘后撒上喜欢的调料。 ☞烤箱品牌：Depelec德普嵌入式烤箱

【美式烤肋排】1）将肋排切成7厘米长的小段，洗净沥干；2）汉斯意面酱，汉斯烧烤酱、姜片与肋排拌匀，放冰箱腌一晚；3）烤盘铺上锡纸，肋排剔除姜片并均匀刷上一层蜂蜜后送入烤箱；4） 烤架放中层，先用180度的温度烤20分钟，再改成200度烤10分钟即可了解全球经典美食就关注@各国美食学起来YOU

材料 鸭腿 六月鲜生抽 料酒 盐 香醋 李锦记叉烧酱 黑椒碎 葱姜汁 白糖 味精 <br />作法 <br />1.鸭腿洗净沥干水份，放入所有调味料； <br />2.用手揉捏3分钟，以便于鸭腿更好的入味； <br />3.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制24小时； <br />4.腌制好后放在烤架上，放入预热好的烤箱200℃，中层，30分钟。

自制苹果干 .材料:苹果，柠檬汁，食盐 步骤:1、将苹果放在清水里，加入少量食盐搓洗干净。然后将苹果放在案板上，用刀切成厚薄均匀的薄片。 2、碗里放适量白开水，加入少量食盐与柠檬汁，将切好的苹果片浸入水中越2分钟。 3、苹果片浸好后分散排放在微波炉自带的烤架上，将烤架放入微波炉中，盖好微波门，然后选择高火力，加热4分钟。 4分钟后，打开微波炉将苹果片逐个翻片，然后再用高火力加热2分钟。 5、重复第四步骤，等微波炉停止工作后，苹果干就做好了，这时候，将苹果片取出通风晾凉就可以吃啦。

薄荷烤虾饼干小食 食材：1/2杯新鲜的薄荷叶、1/2杯香菜、2茶匙洋葱粉、1/4茶匙蒜粉、1/2杯樱桃西红柿、1茶匙芥末、1/2汤匙新鲜柠檬汁、2汤匙橄榄油、1/2汤匙红酒醋、1/4茶匙盐、少许黑胡椒粉、10盎司（约283g）冷冻虾、1盒饼干、1/4杯羊奶酪。 做法：在搅拌机中倒入薄荷、香菜、洋葱、大蒜粉、西红柿、芥末、柠檬汁、橄榄油、红酒醋、盐和胡椒，搅拌直至混合。将一半的混合物和虾倒入碗中搅拌，然后另一半混合物搁置备用。将烤架预热至高火，把虾放在上面，两面分别烘烤1分钟，然后转移到盘子中。将饼干也放在烤架上稍微烘烤一下，然后将剩余的薄荷混合物涂抹在每块饼干上，放上虾仁后洒上羊奶酪即可食用。

【蒜香烤排骨】1.肋排斩小块洗净焯水,蒜拨皮拍碎;2.排骨.蒜放大碗里加生抽.老抽.盐拌匀腌30min;3.腌好的排骨逐一沾薄薄一层干面粉,均匀铺在微波炉烤架上(没有烤架可用盘子,在盘上放几只筷子,一定保证排骨通风);4.微波5min后,调烧烤档12min;6.趁热撒上熟芝麻~

山椒猪肉串 材料 猪肉条1/2斤，大蒜2粒，山椒粉少许，沙拉油1/2大匙，酱油3大匙，胡椒粉少许，糖1/2大匙，香油1/2大匙，米酒1/2大匙 做法 (1)将猪肉条洗净沥干，加入拍扁的大蒜以及腌料搅拌均匀，腌制10分钟。 (2)用竹签或铁制的烤肉串，将猪肉条以Ｓ型连续串起，依序串好备用。 (3)取一烤架放在火上，先刷上少许油，再将猪肉串放在烤架上烤，待烤至褐色后再翻面，两面均匀地撒上山椒粉，烤熟后即可食用。

烤苹果片 1. 准备苹果一个（尽量选择脆的） 2. 苹果切片，薄厚程度直接影响烤出来的效果 3. 这个是切的薄款的样子 4. 这个是切的稍微厚一点的 5. 一个大苹果刚好可以摆满一个烤架 6. 烤箱150°烤20分钟 7. 这个是切的薄款的，吃起来酥酥的 8. 这个就是切的厚一点的，水分没有完全脱干，吃起来有点肉头的 小贴士 烤苹果片在苹果的选择上没有太大的要求，偏甜的苹果烤出来会更甜点，偏酸口的烤出来自然也会酸一点，苹果脆的烤出来口感会更好点，要切薄的还是厚的根据自己的口味，我家包子喜欢吃那种切的不是很薄的，吃起来肉头的。。。

❀【苹果草莓脆皮片】---⑴原料：苹果一个、柠檬半个、草莓5颗。⑵做法：1、水果洗净，苹果切薄片，加入半个柠檬汁，再加入纯净水至淹没苹果片，浸泡15分钟左右。2、草莓同样切薄片，烤盘和烤架上均铺上油纸，整齐地放入苹果片，在苹果片上均放上一片草莓片。3、烤箱预热上下火110度。将两盘均放入烤箱110度一小时后，100度再一小时。（也可100度两小时。）---ps:*1、水果片应尽量切薄。2、不确定是否烘干，可能拿出一片水果片，冷却一下（也就几秒钟），草莓片也变脆了则已经好了。

【京城特色烧烤】在嘉品餐厅，旋转烤架及火热的铁板是一大亮点，品种繁多的食材选择配以喷香的烧烤酱汁令人馋涎欲滴。招牌【韩式牛仔骨 ,马来西亚沙爹串 ,新疆羊肉串，秘制烤鸡翅，辣味蕉叶鱼饼】地址：北京朝阳区光华路1号嘉里大酒店内。

[cp]#奇迹暖暖[超话]# 织梦人学会迎来冥水鸢回忆梦境——烟海长风渡！ [星星]11月2日—11月6日，冥水鸢的珍稀萤光之灵“经纬之仪”限时出现在浮梦岛上，前往探索即有机会获得！ [星星]珍稀萤光之灵一共四阶，后三阶均为可移动摆件，最后一阶“栈山航海”含精美特效，完成故事过程中还可以获得缤纷画卷成就套装【清露翠影】哦~ [星星]11月2日—11月6日，联邦商贸限时上架【大喵秘制烧烤礼包】！花费12元即可获得【钻石*120+手持·秘制烤串+手持·熟练烤肉夹+摆件·移动烧烤架+体力*100+贵宾特权经验*120】，每人限购一次。 [星星]11月2日—11月11日，大喵专属小屋“大喵的乐园”将限时复开小屋阁和家具专场！集齐所有主题家具，还可解锁小屋客人大喵。[/cp]

【奶油玉米烤虾浓汤】 食材：220克虾（去壳去内脏），4片培根，1个小洋葱（切碎），半个红辣椒（切碎），2瓣大蒜（切碎），2茶匙面粉，1杯切碎的土豆，新鲜的玉米，2杯鸡汤，半杯牛奶，小半杯奶油，烧烤酱，盐和胡椒。 做法：1、锅加热，加入培根，变成金黄色，盛出，放在纸巾上。2、将洋葱和辣椒放入锅中，撒上盐和胡椒粉，翻炒5分钟。加入大蒜再翻炒一分钟。加入面粉，煮1-2分钟或直到面粉变成金黄色。3、加入鸡汤、土豆和玉米。煮沸后转中小火煮10-15分钟。4、把烤架预热，虾用盐和胡椒调味，刷上一层烧烤酱烤2到3分钟。5、汤快煮好时，加入牛奶和奶油搅拌，加入胡椒粉，然后根据你的口味配上培根和虾即可。

烤红薯：红薯三个。做法：红薯刷洗干净.不用去皮.烤箱预热220度.40分钟（视红薯大小.调整时间）把红薯放在中层的烤架上.下边放接渣盘.中间翻面两次.烤好后.用手捏.红薯内部已经很软.说明已经熟透.红薯应该选择新鲜的.体型均匀.个头不要太大.这样容易烤熟.在烤的过程后期.下边最好接一个接渣盘.因为烤红薯在烘烤过程中.会流出一些糖汁水.滴落在烤箱底部.根据红薯大小调整烘烤时间表哦！即使美味.一次也不要食用太多哦。

烤姜片猪肉卷 材料 猪肉片1/2斤，嫩姜2两，酱油1又1/2大匙，米酒1大匙，胡椒粉少许，姜汁1/2大匙，沙拉油少许 做法 (1)嫩姜洗净切成0.3mm厚片备用。 (2)将调味料搅拌均匀加入猪肉片腌制拌匀入味，就可以烧烤了。 (3)将烤架放好，排入姜片以及猪肉片烧烤，等到姜片烤到透明微黄，肉片两面烤熟，就可以把姜片捲入猪肉片中，一起溶合入味，即可食用。

【佳学の香辣烤排骨】主料 精排400g 辅料 叉烧酱1汤匙 四川麻辣酱1汤匙 蚝油1汤匙 辣椒粉1汤匙 芝麻1/2汤匙 麻椒粉1茶匙 姜1块 蒜3瓣 排骨用清水浸泡30分钟泡出血水（中间换2次水）。取一个厚实点的保鲜袋，放入排骨，再放入姜蒜片，辣椒粉，麻椒粉和芝麻。再放入1汤匙蚝油，1汤匙四川麻辣酱和1汤匙叉烧酱。 捏住袋口，来回揉捏让腌料与排骨充分接触，然后扎紧袋口，放入冰箱冷藏2-4个小时。 烤箱预热5分钟。趁着这个时间，在烤箱的接料盘上铺一层锡纸，然后将腌好的排骨放在烤架上，放在烤箱的中层，上下火180度烤30--40分钟就可以了。

【主菜】:脆皮烤鸭 步骤与做法： 1、选一个大盆，所有的腌料（椒盐；大葱；大蒜；姜；八角；小茴香；花椒；桂皮；香叶；盐；糖；酱油；料酒；清水）混合后，把洗净控干的净鸭放入腌料内腌制半天至一天，中间翻动几次； 2、烤盘内铺锡纸，置于烤箱底层，烤箱180度预热10分钟，腌好的鸭子放在中层烤架上下火烤制；鸭皮烤干爽后，在表皮均匀刷上一层蜂蜜和醋的混合物（：蜂蜜和白醋按照2:1的比例），继续烤制； 3、鸭皮上色后，用锡纸把鸭腿和鸭翅膀包裹，上下火继续烤制，中间多次刷蜂蜜醋汁；大约50分钟后，去掉锡纸，用上火再烤1分钟