#每日一道韩食##Mug for Rabbit#家的饮料喝甜品都很不错！除了新沙店以外，光化门广场附近也有一家哦。地址：首尔市 锺路区 中学洞 19 (서울 종로구 중학동 19) 推荐大家周末去尝试一下这家的胡萝卜蛋糕
0
7
-
黄秋葵
发布到 all about ko… -
图片评论
0条
#花环草莓拿破仑#
酥皮层层分明、奶油甜而不腻，绝了！
2块钱一张的手抓饼就就能完美复刻“高难度”法甜拿破仑！！
简单到连小朋友都能学会，比普通蛋糕还要方便。
我做的是卡仕达酱+奶油版本，嫌麻烦全部换成奶油也可以，会更简单！！
【酥皮】
1 三张手抓饼，中间用小碗挖出一个圆，得到3个环状饼皮+3个小圆饼皮，用叉子在上面戳洞。
2 ️放入提前预热好的180度烤箱，15分钟左右。（每个烤箱时间可能有差异，观察饼皮变黄就可以了）
3 取出冷却备用
-
【卡仕达酱】（嫌麻烦就换成200ml奶油+12g糖打发）
1 ️3个蛋黄和50g糖一起搅拌均匀，然后加入25g玉米淀粉，继续用打蛋器搅拌成均匀的面糊。
2 250ml牛奶小火微微煮开，趁热倒入蛋黄面糊，一边倒一边用打蛋器快速搅拌。
3 搅拌均匀的蛋奶液里加入1小勺香草精或者1根香草荚刮出的籽。
4 蛋奶液过筛重新倒入锅里，小火加热、不停搅拌，一直到液体变得浓稠且顺滑。
5 装到容器里，表面盖一张保鲜膜放置变干，放冰箱冷却备用。
6 100ml奶油打到7分发，提起打蛋器有小小的尖就可以，不用打到变硬。
7 把奶油和完全冷却的蛋奶糊充分拌匀
0
2
#花环草莓拿破仑#
酥皮层层分明、奶油甜而不腻，绝了！
2块钱一张的手抓饼就就能完美复刻“高难度”法甜拿破仑！！
简单到连小朋友都能学会，比普通蛋糕还要方便。
我做的是卡仕达酱+奶油版本，嫌麻烦全部换成奶油也可以，会更简单！！
【酥皮】
1 三张手抓饼，中间用小碗挖出一个圆，得到3个环状饼皮+3个小圆饼皮，用叉子在上面戳洞。
2 ️放入提前预热好的180度烤箱，15分钟左右。（每个烤箱时间可能有差异，观察饼皮变黄就可以了）
3 取出冷却备用
-
【卡仕达酱】（嫌麻烦就换成200ml奶油+12g糖打发）
1 ️3个蛋黄和50g糖一起搅拌均匀，然后加入25g玉米淀粉，继续用打蛋器搅拌成均匀的面糊。
2 250ml牛奶小火微微煮开，趁热倒入蛋黄面糊，一边倒一边用打蛋器快速搅拌。
3 搅拌均匀的蛋奶液里加入1小勺香草精或者1根香草荚刮出的籽。
4 蛋奶液过筛重新倒入锅里，小火加热、不停搅拌，一直到液体变得浓稠且顺滑。
5 装到容器里，表面盖一张保鲜膜放置变干，放冰箱冷却备用。
6 100ml奶油打到7分发，提起打蛋器有小小的尖就可以，不用打到变硬。
7 把奶油和完全冷却的蛋奶糊充分拌匀
0
2
#花环草莓拿破仑#
酥皮层层分明、奶油甜而不腻，绝了！
2块钱一张的手抓饼就就能完美复刻“高难度”法甜拿破仑！！
简单到连小朋友都能学会，比普通蛋糕还要方便。
我做的是卡仕达酱+奶油版本，嫌麻烦全部换成奶油也可以，会更简单！！
【酥皮】
1 三张手抓饼，中间用小碗挖出一个圆，得到3个环状饼皮+3个小圆饼皮，用叉子在上面戳洞。
2 ️放入提前预热好的180度烤箱，15分钟左右。（每个烤箱时间可能有差异，观察饼皮变黄就可以了）
3 取出冷却备用
-
【卡仕达酱】（嫌麻烦就换成200ml奶油+12g糖打发）
1 ️3个蛋黄和50g糖一起搅拌均匀，然后加入25g玉米淀粉，继续用打蛋器搅拌成均匀的面糊。
2 250ml牛奶小火微微煮开，趁热倒入蛋黄面糊，一边倒一边用打蛋器快速搅拌。
3 搅拌均匀的蛋奶液里加入1小勺香草精或者1根香草荚刮出的籽。
4 蛋奶液过筛重新倒入锅里，小火加热、不停搅拌，一直到液体变得浓稠且顺滑。
5 装到容器里，表面盖一张保鲜膜放置变干，放冰箱冷却备用。
6 100ml奶油打到7分发，提起打蛋器有小小的尖就可以，不用打到变硬。
7 把奶油和完全冷却的蛋奶糊充分拌匀
0
2
#花环草莓拿破仑#
酥皮层层分明、奶油甜而不腻，绝了！
2块钱一张的手抓饼就就能完美复刻“高难度”法甜拿破仑！！
简单到连小朋友都能学会，比普通蛋糕还要方便。
我做的是卡仕达酱+奶油版本，嫌麻烦全部换成奶油也可以，会更简单！！
【酥皮】
1 三张手抓饼，中间用小碗挖出一个圆，得到3个环状饼皮+3个小圆饼皮，用叉子在上面戳洞。
2 ️放入提前预热好的180度烤箱，15分钟左右。（每个烤箱时间可能有差异，观察饼皮变黄就可以了）
3 取出冷却备用
-
【卡仕达酱】（嫌麻烦就换成200ml奶油+12g糖打发）
1 ️3个蛋黄和50g糖一起搅拌均匀，然后加入25g玉米淀粉，继续用打蛋器搅拌成均匀的面糊。
2 250ml牛奶小火微微煮开，趁热倒入蛋黄面糊，一边倒一边用打蛋器快速搅拌。
3 搅拌均匀的蛋奶液里加入1小勺香草精或者1根香草荚刮出的籽。
4 蛋奶液过筛重新倒入锅里，小火加热、不停搅拌，一直到液体变得浓稠且顺滑。
5 装到容器里，表面盖一张保鲜膜放置变干，放冰箱冷却备用。
6 100ml奶油打到7分发，提起打蛋器有小小的尖就可以，不用打到变硬。
7 把奶油和完全冷却的蛋奶糊充分拌匀
0
1
#花环草莓拿破仑#
酥皮层层分明、奶油甜而不腻，绝了！
2块钱一张的手抓饼就就能完美复刻“高难度”法甜拿破仑！！
简单到连小朋友都能学会，比普通蛋糕还要方便。
我做的是卡仕达酱+奶油版本，嫌麻烦全部换成奶油也可以，会更简单！！
【酥皮】
1 三张手抓饼，中间用小碗挖出一个圆，得到3个环状饼皮+3个小圆饼皮，用叉子在上面戳洞。
2 ️放入提前预热好的180度烤箱，15分钟左右。（每个烤箱时间可能有差异，观察饼皮变黄就可以了）
3 取出冷却备用
-
【卡仕达酱】（嫌麻烦就换成200ml奶油+12g糖打发）
1 ️3个蛋黄和50g糖一起搅拌均匀，然后加入25g玉米淀粉，继续用打蛋器搅拌成均匀的面糊。
2 250ml牛奶小火微微煮开，趁热倒入蛋黄面糊，一边倒一边用打蛋器快速搅拌。
3 搅拌均匀的蛋奶液里加入1小勺香草精或者1根香草荚刮出的籽。
4 蛋奶液过筛重新倒入锅里，小火加热、不停搅拌，一直到液体变得浓稠且顺滑。
5 装到容器里，表面盖一张保鲜膜放置变干，放冰箱冷却备用。
6 100ml奶油打到7分发，提起打蛋器有小小的尖就可以，不用打到变硬。
7 把奶油和完全冷却的蛋奶糊充分拌匀
0
1
#花环草莓拿破仑#
酥皮层层分明、奶油甜而不腻，绝了！
2块钱一张的手抓饼就就能完美复刻“高难度”法甜拿破仑！！
简单到连小朋友都能学会，比普通蛋糕还要方便。
我做的是卡仕达酱+奶油版本，嫌麻烦全部换成奶油也可以，会更简单！！
【酥皮】
1 三张手抓饼，中间用小碗挖出一个圆，得到3个环状饼皮+3个小圆饼皮，用叉子在上面戳洞。
2 ️放入提前预热好的180度烤箱，15分钟左右。（每个烤箱时间可能有差异，观察饼皮变黄就可以了）
3 取出冷却备用
-
【卡仕达酱】（嫌麻烦就换成200ml奶油+12g糖打发）
1 ️3个蛋黄和50g糖一起搅拌均匀，然后加入25g玉米淀粉，继续用打蛋器搅拌成均匀的面糊。
2 250ml牛奶小火微微煮开，趁热倒入蛋黄面糊，一边倒一边用打蛋器快速搅拌。
3 搅拌均匀的蛋奶液里加入1小勺香草精或者1根香草荚刮出的籽。
4 蛋奶液过筛重新倒入锅里，小火加热、不停搅拌，一直到液体变得浓稠且顺滑。
5 装到容器里，表面盖一张保鲜膜放置变干，放冰箱冷却备用。
6 100ml奶油打到7分发，提起打蛋器有小小的尖就可以，不用打到变硬。
7 把奶油和完全冷却的蛋奶糊充分拌匀
0
1
#花环草莓拿破仑#
酥皮层层分明、奶油甜而不腻，绝了！
2块钱一张的手抓饼就就能完美复刻“高难度”法甜拿破仑！！
简单到连小朋友都能学会，比普通蛋糕还要方便。
我做的是卡仕达酱+奶油版本，嫌麻烦全部换成奶油也可以，会更简单！！
【酥皮】
1 三张手抓饼，中间用小碗挖出一个圆，得到3个环状饼皮+3个小圆饼皮，用叉子在上面戳洞。
2 ️放入提前预热好的180度烤箱，15分钟左右。（每个烤箱时间可能有差异，观察饼皮变黄就可以了）
3 取出冷却备用
-
【卡仕达酱】（嫌麻烦就换成200ml奶油+12g糖打发）
1 ️3个蛋黄和50g糖一起搅拌均匀，然后加入25g玉米淀粉，继续用打蛋器搅拌成均匀的面糊。
2 250ml牛奶小火微微煮开，趁热倒入蛋黄面糊，一边倒一边用打蛋器快速搅拌。
3 搅拌均匀的蛋奶液里加入1小勺香草精或者1根香草荚刮出的籽。
4 蛋奶液过筛重新倒入锅里，小火加热、不停搅拌，一直到液体变得浓稠且顺滑。
5 装到容器里，表面盖一张保鲜膜放置变干，放冰箱冷却备用。
6 100ml奶油打到7分发，提起打蛋器有小小的尖就可以，不用打到变硬。
7 把奶油和完全冷却的蛋奶糊充分拌匀
0
1
#花环草莓拿破仑#
酥皮层层分明、奶油甜而不腻，绝了！
2块钱一张的手抓饼就就能完美复刻“高难度”法甜拿破仑！！
简单到连小朋友都能学会，比普通蛋糕还要方便。
我做的是卡仕达酱+奶油版本，嫌麻烦全部换成奶油也可以，会更简单！！
【酥皮】
1 三张手抓饼，中间用小碗挖出一个圆，得到3个环状饼皮+3个小圆饼皮，用叉子在上面戳洞。
2 ️放入提前预热好的180度烤箱，15分钟左右。（每个烤箱时间可能有差异，观察饼皮变黄就可以了）
3 取出冷却备用
-
【卡仕达酱】（嫌麻烦就换成200ml奶油+12g糖打发）
1 ️3个蛋黄和50g糖一起搅拌均匀，然后加入25g玉米淀粉，继续用打蛋器搅拌成均匀的面糊。
2 250ml牛奶小火微微煮开，趁热倒入蛋黄面糊，一边倒一边用打蛋器快速搅拌。
3 搅拌均匀的蛋奶液里加入1小勺香草精或者1根香草荚刮出的籽。
4 蛋奶液过筛重新倒入锅里，小火加热、不停搅拌，一直到液体变得浓稠且顺滑。
5 装到容器里，表面盖一张保鲜膜放置变干，放冰箱冷却备用。
6 100ml奶油打到7分发，提起打蛋器有小小的尖就可以，不用打到变硬。
7 把奶油和完全冷却的蛋奶糊充分拌匀
0
1
#花环草莓拿破仑#
酥皮层层分明、奶油甜而不腻，绝了！
2块钱一张的手抓饼就就能完美复刻“高难度”法甜拿破仑！！
简单到连小朋友都能学会，比普通蛋糕还要方便。
我做的是卡仕达酱+奶油版本，嫌麻烦全部换成奶油也可以，会更简单！！
【酥皮】
1 三张手抓饼，中间用小碗挖出一个圆，得到3个环状饼皮+3个小圆饼皮，用叉子在上面戳洞。
2 ️放入提前预热好的180度烤箱，15分钟左右。（每个烤箱时间可能有差异，观察饼皮变黄就可以了）
3 取出冷却备用
-
【卡仕达酱】（嫌麻烦就换成200ml奶油+12g糖打发）
1 ️3个蛋黄和50g糖一起搅拌均匀，然后加入25g玉米淀粉，继续用打蛋器搅拌成均匀的面糊。
2 250ml牛奶小火微微煮开，趁热倒入蛋黄面糊，一边倒一边用打蛋器快速搅拌。
3 搅拌均匀的蛋奶液里加入1小勺香草精或者1根香草荚刮出的籽。
4 蛋奶液过筛重新倒入锅里，小火加热、不停搅拌，一直到液体变得浓稠且顺滑。
5 装到容器里，表面盖一张保鲜膜放置变干，放冰箱冷却备用。
6 100ml奶油打到7分发，提起打蛋器有小小的尖就可以，不用打到变硬。
7 把奶油和完全冷却的蛋奶糊充分拌匀
0
1
【爆浆海盐奶盖蛋糕】材料:（蛋糕胚）鸡蛋5个 牛奶50g 植物油40g 低筋面粉80g 细砂糖60g（海盐奶盖）奶油奶酪100g 海盐3g 淡奶油50g 酸奶50g 蛋黄2个 牛奶250g 细砂糖30g 玉米淀粉25g（装饰）杏仁片少许
做法:1. 牛奶和植物油混合，并充分搅拌，再加入蛋黄搅拌均匀，接着放入20g细砂糖搅匀，放一边待用 2.蛋白加入几滴柠檬汁，分3次将40g细砂糖加入蛋白中，打发至出现小弯钩 3.蛋黄液盆加入过筛的低筋面粉，搅匀至细腻无颗粒。分三次加入蛋白糊，翻拌搅匀 4.倒入模具，轻震出气泡，烤箱130度上下管预热10分钟，烘烤60分钟 5.海盐奶盖 蛋黄、20g砂糖、玉米淀粉倒入盆，搅拌均匀。牛奶烧开，分次加入蛋黄糊中，边搅拌边加入，然后倒回锅加热熬酱，小火加热，期间不停搅拌，到浓稠细腻关火。加入黄油搅拌均匀，静置降温 6.奶油奶酪加入10g砂糖、海盐，打蛋器打到细腻光滑，加入酸奶继续搅打 7.再次加入蛋黄糊搅打，接着加入淡奶油搅拌均匀，装入裱花袋冰箱冷藏 8.蛋糕烤好倒扣晾凉脱模，用刀在蛋糕中间切个洞，取出冷藏的酱，倒入并做出淋面，最后撒些杏仁片，完成
0
11
真正印第安人的捕梦网制作并不容易。需要用柳枝或干葡萄藤、香柏木枝条做成圆框。再用仙人掌的刺作针，在环上钻孔。然后用植物的纤维丝编成的绳在孔中来回穿绕，仿效蜘蛛的织网图案做成一张网。缠缠绕绕之后，中间留一个小圆洞，留下让好梦飘过的入口。在这个圆环之外，结上干花、羽毛、皮革、珠子、水晶石、玛瑙等象征好运吉利的小物件。传说中，在网中结上箭簇，还能给人赋予更多的力量和保护。有机会原创，未经许可禁止转载！ 捕梦网之美，很多也在于那些来源自然的灵感——犹如蜘蛛网般错综复杂，又有花瓣一样匀称美观的线条；而柔软飘逸的羽毛里，蕴藏着的是来自遥远天空的祝福……有机会原创，未经许可禁止转载！ 一张真正的印第安捕梦网
5
284
【芭比娃娃蛋糕】原料：6寸圆形戚风蛋糕3个；安佳淡奶油900g；细砂糖90g；色素少许。 做法：1、将三个蛋糕叠加，中间留出圆形的洞，每个蛋糕之间抹上奶油。把裹好了保鲜膜的芭比娃娃放入蛋糕中间留出的洞里；2、用刀切出裙子的造型，蛋糕最顶上用碎的蛋糕片抹上奶油做出裙子腰部的造型，这样可以让蛋糕裙显得比较自然。；3、整个蛋糕裙上抹上一层奶油；4、用调好色素的奶油从下往上挤满玫瑰花。先用深一点的粉色奶油挤两层玫瑰，然后在粉色奶油中加入白色的奶油，使颜色稍浅一点再挤两层，同样方法把奶油调的更淡一些再挤两层，这样就可以以出来渐变色的效果；5、上身用星花挤出衣服，加一些糖珠做装饰。
1
16
图片评论
0条