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【海鲜炒乌冬面】1.洋葱、青椒、圆白菜切丝备用，虾去壳去头尾，剔除虾线；2.锅内烧开水，将乌冬面氽烫2min捞出；3.锅内倒油，放入 虾仁、洋葱丝、青椒丝、白菜丝翻炒；4.放入氽烫好的乌冬面继续快速翻炒，倒入鲜贝…
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【海鲜炒乌冬面】1.洋葱、青椒、圆白菜切丝备用，虾去壳去头尾，剔除虾线；2.锅内烧开水，将乌冬面氽烫2min捞出；3.锅内倒油，放入 虾仁、洋葱丝、青椒丝、白菜丝翻炒；4.放入氽烫好的乌冬面继续快速翻炒，倒入鲜贝露翻炒一两分钟后，撒上胡椒粉即可。
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【脆皮土豆泥】1.土豆带皮蒸熟，剥去皮捣成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀；2.虾放沸水里煮熟捞起，剥去头和壳；3.春卷皮对半切开，取半张春卷皮，放上土豆泥和虾，卷起来，放油锅里用中高火炸2、3分钟。
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【脆皮土豆泥】1.土豆带皮蒸熟，剥去皮捣成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀；2.虾放沸水里煮熟捞起，剥去头和壳；3.春卷皮对半切开，取半张春卷皮，放上土豆泥和虾，卷起来，放油锅里用中高火炸2、3分钟。
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【酸甜咕噜鱼】1.鱼柳切丁，用盐、胡椒粉、蛋清腌10分钟；2.鱼柳沾淀粉，炸酥脆后捞出来，不关火，大火复炸一次(这样保证鱼丁外壳很酥脆)；3.锅里的油倒出，放番茄酱、糖、果醋，小火炒一下，兑水熬成粘稠的汁；4.把…
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【酸甜咕噜鱼】1.鱼柳切丁，用盐、胡椒粉、蛋清腌10分钟；2.鱼柳沾淀粉，炸酥脆后捞出来，不关火，大火复炸一次(这样保证鱼丁外壳很酥脆)；3.锅里的油倒出，放番茄酱、糖、果醋，小火炒一下，兑水熬成粘稠的汁；4.把鱼丁放进去，迅速拌匀，撒点熟芝麻，出锅。
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金汤煨面 1:鸡块洗净，冷水下锅焯过 2:放入草菇 3:黄桅子洗净放入锅中 4:大火烧开，小火煲2小时左右，调入盐，再煲15分钟即可 5:另取一锅水，待水煮滚后，放入面条汆烫约1分钟，捞起沥干备用 6:砂锅中，放入汆烫过…
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金汤煨面 1:鸡块洗净，冷水下锅焯过 2:放入草菇 3:黄桅子洗净放入锅中 4:大火烧开，小火煲2小时左右，调入盐，再煲15分钟即可 5:另取一锅水，待水煮滚后，放入面条汆烫约1分钟，捞起沥干备用 6:砂锅中，放入汆烫过的面条 7:加入油菜、胡椒粉，一起煮至软后，即可盛碗，再撒上香葱末即可
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【丝瓜鸡蛋炝锅面】1）葱姜蒜切片。2）丝瓜去皮切滚刀块。3）起油锅，放入葱姜蒜片爆香，再放入丝瓜略炒。4）锅内加入足量的水，再放入盐。5）放入虾皮，大火烧开，煮2分钟。6）锅内打入鸡蛋。7）带鸡蛋表面凝固时，…
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【丝瓜鸡蛋炝锅面】1）葱姜蒜切片。2）丝瓜去皮切滚刀块。3）起油锅，放入葱姜蒜片爆香，再放入丝瓜略炒。4）锅内加入足量的水，再放入盐。5）放入虾皮，大火烧开，煮2分钟。6）锅内打入鸡蛋。7）带鸡蛋表面凝固时，放入面条煮至面条浮起再煮2分钟，加入味精、胡椒粉调匀即可。
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【大白菜三丝豆腐汤】1）豆腐切条用淡盐水浸泡5分钟。2）香菇，大白菜，胡萝卜非别洗净切丝。3）炒锅倒油爆香葱花，倒入白菜，香菇，胡萝卜翻炒片刻关火。4）砂锅加入适量的清水，放入炒过的食材。5）煮上5分钟加入…
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【大白菜三丝豆腐汤】1）豆腐切条用淡盐水浸泡5分钟。2）香菇，大白菜，胡萝卜非别洗净切丝。3）炒锅倒油爆香葱花，倒入白菜，香菇，胡萝卜翻炒片刻关火。4）砂锅加入适量的清水，放入炒过的食材。5）煮上5分钟加入盐，加入胡椒粉调味。6）再放入豆腐继续煮上2分钟，加鸡精调匀即可。
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【三文鱼豆腐汤】小葱一把取嫩叶，三文鱼头剪去腮洗干净，锅内放入油，油热后放入三文鱼头煸炒到表面略变成金，趁着煸三文鱼的工夫把西红柿洗干净切小块，把开水兑入煸鱼的锅中，淋入少许料酒，把切好的西红柿放入锅…
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【三文鱼豆腐汤】小葱一把取嫩叶，三文鱼头剪去腮洗干净，锅内放入油，油热后放入三文鱼头煸炒到表面略变成金，趁着煸三文鱼的工夫把西红柿洗干净切小块，把开水兑入煸鱼的锅中，淋入少许料酒，把切好的西红柿放入锅中，把豆腐切成块，放入锅中加入盐和白胡椒粉调味，把葱段放入锅中小火炖到汤汁变浓~
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【木耳腰花汤】猪腰子一剖两片，片去腰臊，洗净切成兰花片，用清水浸泡一会儿；木耳择洗干净备用；腰花、木耳、笋片一起下入开水锅内焯熟后捞出；放在汤碗中，加入葱段、精盐、味精、胡椒粉，再把烧沸的鸡汤倒入汤碗…
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【木耳腰花汤】猪腰子一剖两片，片去腰臊，洗净切成兰花片，用清水浸泡一会儿；木耳择洗干净备用；腰花、木耳、笋片一起下入开水锅内焯熟后捞出；放在汤碗中，加入葱段、精盐、味精、胡椒粉，再把烧沸的鸡汤倒入汤碗中。
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【啤酒焖酥鱼】1、草鱼去大骨切大块，青红椒切块，姜切丝葱切断，蒜拍松；鱼块放入大碗，加入盐和胡椒粉提前腌制半小时2、锅中放油，加入鱼块慢慢煎，煎至两面焦黄3、把鱼块拨四周，中间放入姜、蒜和葱，煎出香味；…
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【啤酒焖酥鱼】1、草鱼去大骨切大块，青红椒切块，姜切丝葱切断，蒜拍松；鱼块放入大碗，加入盐和胡椒粉提前腌制半小时2、锅中放油，加入鱼块慢慢煎，煎至两面焦黄3、把鱼块拨四周，中间放入姜、蒜和葱，煎出香味；倒入啤酒，再加入蒸鱼豉油4、焖至啤酒将近干时，放入青红椒块；大火收汁即可。
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健康薯片 作法 1.食用油、盐（还可以加点胡椒粉孜然粉）调好待用。 2.薯片泡水，去掉淀粉物质，沥干。 3.用纸巾将水分吸干，用刷子将在薯片两面刷油。 4.将薯片装盘或直接放在微波炉盘上，高火5分钟，取出翻面再2-3…
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健康薯片 作法 1.食用油、盐（还可以加点胡椒粉孜然粉）调好待用。 2.薯片泡水，去掉淀粉物质，沥干。 3.用纸巾将水分吸干，用刷子将在薯片两面刷油。 4.将薯片装盘或直接放在微波炉盘上，高火5分钟，取出翻面再2-3分钟，晾凉即可。
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owl【舌尖上的中国】【扬州大煮干丝】材料：厚百叶四张，黑木耳少许，大海米适量，竹笋一根，蒜苗一根。调料：姜丝，浓汤宝一块，盐，胡椒粉，香油。详见：http://jingyan.baidu.com/article/72ee561a850107e16138df…
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owl【舌尖上的中国】【扬州大煮干丝】材料：厚百叶四张，黑木耳少许，大海米适量，竹笋一根，蒜苗一根。调料：姜丝，浓汤宝一块，盐，胡椒粉，香油。详见：http://jingyan.baidu.com/article/72ee561a850107e16138dfd1.html
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【脆皮虾仁土豆泥】1、土豆带皮蒸熟，剥去皮捣成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀；2、虾放沸水里煮熟捞起，剥去头和壳；3、春卷皮对半切开，取半张春卷皮，放上土豆泥和虾，卷起来，放油锅里用中高火炸2、3分钟…
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【脆皮虾仁土豆泥】1、土豆带皮蒸熟，剥去皮捣成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀；2、虾放沸水里煮熟捞起，剥去头和壳；3、春卷皮对半切开，取半张春卷皮，放上土豆泥和虾，卷起来，放油锅里用中高火炸2、3分钟即可。 ——好食材，方能成就放心美食！
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【烤小土豆】1.将小土豆去皮切成小块、用少许盐打底味；2.小土豆块用布沾去渗出水份，撒上孜然、辣椒碎和黑胡椒粉均匀入味；3.烤箱提前预热180度，烤盘撒上植物油用勺子凃匀，将小土豆放在烤盘上；4.入烤箱，上下火1…
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【烤小土豆】1.将小土豆去皮切成小块、用少许盐打底味；2.小土豆块用布沾去渗出水份，撒上孜然、辣椒碎和黑胡椒粉均匀入味；3.烤箱提前预热180度，烤盘撒上植物油用勺子凃匀，将小土豆放在烤盘上；4.入烤箱，上下火180度烤10分钟即可出烤箱。希望大家多多支持淘宝店铺：天天烘焙屋
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#日式料理#「照烧鸡腿饭」 主料：鸡腿2只、米饭2碗。 调料：食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、老抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、白砂糖1/2茶匙、蜂蜜1汤匙、鱼露1/2汤匙、白胡椒粉1茶匙、水适量。做法见图片。（图文…
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#日式料理#「照烧鸡腿饭」 主料：鸡腿2只、米饭2碗。 调料：食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、老抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、白砂糖1/2茶匙、蜂蜜1汤匙、鱼露1/2汤匙、白胡椒粉1茶匙、水适量。做法见图片。（图文分享自网络）
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柠檬芝麻拌芦笋 -材 料- 芦笋400克、白芝麻10克 柠檬半个、香菜少许 欧芹碎、植物油适量 黑胡椒粉、盐适量 -做 法- 1. 芦笋去掉老的部分，洗净切段； 2. 锅中加水，加少许盐、油，水开后放入芦笋焯一下； 3. 焯…
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柠檬芝麻拌芦笋 -材 料- 芦笋400克、白芝麻10克 柠檬半个、香菜少许 欧芹碎、植物油适量 黑胡椒粉、盐适量 -做 法- 1. 芦笋去掉老的部分，洗净切段； 2. 锅中加水，加少许盐、油，水开后放入芦笋焯一下； 3. 焯好的芦笋摆盘； 4. 中火热锅入油，加入白芝麻炒至金黄； 5. 挤入柠檬汁；加入洗净切好的香菜末； 6. 加少许欧芹碎拌匀；然后洒在芦笋上即可。
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奶油培根面 面条、培根、洋葱、盐、淡奶油、胡椒粉、百里香、芝士粉 1.洋葱切粒，培根切块，香菜切成碎末。 2.将面下入开水火锅，煮熟后捞出泡入凉水中。 3.锅中倒入少许橄榄油，放入洋葱粒、百里香炒出香味后放入…
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奶油培根面 面条、培根、洋葱、盐、淡奶油、胡椒粉、百里香、芝士粉 1.洋葱切粒，培根切块，香菜切成碎末。 2.将面下入开水火锅，煮熟后捞出泡入凉水中。 3.锅中倒入少许橄榄油，放入洋葱粒、百里香炒出香味后放入培根，炒至培根变色后放入淡奶油炒匀 4.将面从凉水中取出控去水份，放入锅中，加入盐、胡椒粉，翻炒均匀后撒芝士粉，即可盛出装盘。
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红薯芝士浓汤：洗干净红薯，上蒸锅蒸透，大概15分钟左右；捣碎红薯成泥；再加入芝士、牛奶一起煮沸；边加热边搅动，感觉逐渐细腻就可以了；最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可。
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红薯芝士浓汤：洗干净红薯，上蒸锅蒸透，大概15分钟左右；捣碎红薯成泥；再加入芝士、牛奶一起煮沸；边加热边搅动，感觉逐渐细腻就可以了；最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可。
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芝士焗土豆泥 原料：胡萝卜,洋葱,培根,土豆泥（放入少量盐和黑胡椒粉拌匀）,黄油 盐,黑胡椒粉,泰式鸡酱（或番茄酱）,马苏里拉芝士丝 炒熟配料： step 1.黄油放入锅中烧融化 step 2.洋葱和胡萝卜洗净切丁放入锅中…
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芝士焗土豆泥 原料：胡萝卜,洋葱,培根,土豆泥（放入少量盐和黑胡椒粉拌匀）,黄油 盐,黑胡椒粉,泰式鸡酱（或番茄酱）,马苏里拉芝士丝 炒熟配料： step 1.黄油放入锅中烧融化 step 2.洋葱和胡萝卜洗净切丁放入锅中翻炒,炒至洋葱透明 step 3-4.放入切丁的培根翻炒，炒至培根边缘有点焦状 step 5.倒入鸡酱或番茄酱,撒入少量盐和黑胡椒粉,炒匀盛出 焗土豆泥： step 1.将马苏切丝备用 step 2.把土豆泥放入烤碗
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0难度超快手的美味就是这个锅贴啦，准备好饺子皮和肉馅就可以轻松搞定！ mini锅贴做法： 1.肉馅根据自己喜欢调味拌匀（我是料酒+盐+香油+五香粉+蛋液+胡椒粉） 2.取一勺肉馅放在饺子皮中间，两边饺子皮向中间捏紧 3.…
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0难度超快手的美味就是这个锅贴啦，准备好饺子皮和肉馅就可以轻松搞定！ mini锅贴做法： 1.肉馅根据自己喜欢调味拌匀（我是料酒+盐+香油+五香粉+蛋液+胡椒粉） 2.取一勺肉馅放在饺子皮中间，两边饺子皮向中间捏紧 3.锅子少油烧热放入锅贴，煎2分钟，倒入清水（水没过锅贴一半）盖盖子，小火收汁完成！
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【孜然烤香菇】1.鲜香菇洗净，摘去香菇脚;2.鲜香菇放大碗里，先均匀撒上盐，颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀，最后倒入橄榄油，拌匀;3.排入烤盘，入预热好的烤箱中层，220℃烤15分钟左右即可。
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【孜然烤香菇】1.鲜香菇洗净，摘去香菇脚;2.鲜香菇放大碗里，先均匀撒上盐，颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀，最后倒入橄榄油，拌匀;3.排入烤盘，入预热好的烤箱中层，220℃烤15分钟左右即可。
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【软煎三文鱼】1.三文鱼切片，用料酒，盐，胡椒粉拌匀腌制10分钟；2.表面扑上少许生粉，沾蛋液；3.锅内少许油烧热，下鱼片煎熟即可；4.吃时候撒少许椒盐。
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【软煎三文鱼】1.三文鱼切片，用料酒，盐，胡椒粉拌匀腌制10分钟；2.表面扑上少许生粉，沾蛋液；3.锅内少许油烧热，下鱼片煎熟即可；4.吃时候撒少许椒盐。
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做法: 煮意面的时候准备蔬菜，有杏鲍菇，胡萝卜，青豆，小番茄，虾仁，西生菜，一点点洋葱(爆锅用)，冷锅倒入橄榄油先下洋葱，接着是胡萝卜杏鲍菇青豆虾仁，虾仁变色后放小番茄和西生菜，调料加了盐，生抽，胡椒粉，…
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做法: 煮意面的时候准备蔬菜，有杏鲍菇，胡萝卜，青豆，小番茄，虾仁，西生菜，一点点洋葱(爆锅用)，冷锅倒入橄榄油先下洋葱，接着是胡萝卜杏鲍菇青豆虾仁，虾仁变色后放小番茄和西生菜，调料加了盐，生抽，胡椒粉，番茄酱，最后倒入煮好的意面翻拌就可以出锅了。 注意煮意面的时候水中加点盐，面不容易粘在一起。
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【家常疙瘩汤】黄花木耳切碎，西红柿砌块，青菜切碎，榨菜切丝，香菜切碎用盐和鸡精胡椒粉和香油腌制 鸡蛋打散3. 面粉加水揉搓成疙瘩4. 热锅凉油爆香葱花辣椒和半小勺五香粉5. 下入除了青菜，香菜，鸡蛋的食材翻炒6.…
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【家常疙瘩汤】黄花木耳切碎，西红柿砌块，青菜切碎，榨菜切丝，香菜切碎用盐和鸡精胡椒粉和香油腌制 鸡蛋打散3. 面粉加水揉搓成疙瘩4. 热锅凉油爆香葱花辣椒和半小勺五香粉5. 下入除了青菜，香菜，鸡蛋的食材翻炒6. 加水烧开7. 均匀加入面疙瘩 煮一会下入青菜撒入蛋液最后倒入腌制的香菜即可。
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【三宝玉米饼】1、香葱、胡萝卜、培根切粒，和玉米粒、青豆粒一起放进大碗；2、加盐、糖和胡椒粉，稍用力抓拌均匀；3、加入玉米面和面粉拌匀，入适量清水，少量多次，边加边拌匀至浓稠的面糊； 4、烧热平底锅，入油…
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【三宝玉米饼】1、香葱、胡萝卜、培根切粒，和玉米粒、青豆粒一起放进大碗；2、加盐、糖和胡椒粉，稍用力抓拌均匀；3、加入玉米面和面粉拌匀，入适量清水，少量多次，边加边拌匀至浓稠的面糊； 4、烧热平底锅，入油，将面糊舀入锅中，摊成小饼，中小火煎至表面金黄即可。
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