小西米语音

『抹茶水晶粽』 用料 西米300g 抹茶粉50g 豆沙30g 白糖30g 做法 西米、抹茶粉、糖倒入碗里,加入适量的水拌均匀;粽叶摊平、抹上适量的食用油,粽叶折一条窄边卷起,将粽叶折成漏斗型,加入四层的西米,取一块豆沙放中间,再填一层西米;左右两边的粽叶向内折叠,把对着自己的小尖角折上去,外面的粽叶翻下来.用棉绳扎紧煮熟冷却即可。
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【椰汁西米露凉粉】1.取100ml的冷水把50g的黑凉粉调成无核糊状,倒入1L煮沸的水中2.搅拌加热至无颗粒即可关火冷却3.冷却至室温后即成膏状,切成小块状,加少量蜂蜜冷藏待用4.西米煮10分钟后关火,加盖闷20分钟至全部都闷透后冷水冲冲5.碗中加入黑凉粉和西米,加入冰椰汁即成美味甜品。
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【水蜜桃椰浆西米露】主料 西米50克 椰浆400毫升 椰浆20毫升 黄水蜜桃2只 蜂蜜适量 备料锅里倒入半锅水加入西米,开大火煮开煮开后换小火,边煮边时常搅拌避免粘锅。 煮至西米中心有一点点的小白点,关火盖盖闷着 桃子洗净去皮去核,一个桃子切大块 另一只桃子切小块 大块桃子混入20毫升椰浆放入料理机打成糊把桃子糊倒入玻璃杯底部这时候西米也焖熟了用漏勺捞出反复过凉,沥干水分 在杯里加入西米和椰浆最后放上之前切好的小块桃粒,浇上适量的蜂蜜即可
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材料 熟木瓜 1个 西米 牛奶 冰糖 作法 1.木瓜洗净,去皮、去籽、切小块; 2.将水煮沸,加入适量西米,用中火煮约8分钟,待西米半透明,中心剩一个小白点离火; 3.将西米捞出,倒入凉水中过凉,然后沥干水分备用; 4.将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可食用。
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西瓜西米露的做法 用料:西米250g 西瓜200g 调料: 西瓜西米露做法: 1、将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为好看的粒粒状。 2、将西瓜去皮去核后,用榨汁机榨成汁,将西米加入西瓜汁即可。 3、可在上面点缀几个西瓜球,冰镇后食用,味道更是美味。
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『翡翠紫薯粽』 原料:绿西米、紫薯、粽叶、白糖、食用油。 做法: 1、准备材料。 2、粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净。 3、紫薯去皮切成片放锅里蒸熟。 4、将蒸好的紫薯压成泥,加适量白糖拌成紫薯馅。 5、将紫薯馅捏成一个个小团状。 6、绿西米用水打湿沥干备用。 7、取两片粽叶剪去根部,一前一后重叠在一起。 8、卷成漏斗状,装入少量绿西米。 9、放入一粒紫薯馅团。 10、再盖上一层绿西米,压实包好 11、放锅里中大火蒸20分钟
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#午餐##黄金周晒午餐大赛# 平时太忙碌 假期里 多些时间陪伴家人 多做美食犒劳孩子 哪里都不想去 哪儿都没家里舒服 大餐厅的色系好迷人 简简单单的家常一餐 也能拍出醉人之味 微辣咖喱阿根廷红虾 五香软糯卤和牛腱子 两样时蔬与菌菇鸽子汤 萌萌哒椰汁西米小芋圆 天气渐凉 准备了好喝的蜜薯栗子糊 嗯,你们可以表扬了~[笑而不语]
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❀【牛奶草莓布丁】---材料:⑴草莓500g、小西米100克、淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、鱼胶粉5克。⑵做法:1、1、用文水泡小西米5分钟;2、再捞出小西米进沸水煮10分钟左右,中间还剩一个小白点时关火,焖10分钟,到完全透明;3、焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与,分装入杯中冷藏半小时至凝固;4、草莓压成泥,加入打发好的淡奶油,拌成草莓慕斯状;5、把草莓泥倒入牛奶西米冻之上,一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。
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【抹茶粽】原料:西米,抹茶粉,糖。做法:把西米、抹茶粉、糖倒入碗里,加入适量的水拌均匀,只要把抹茶粉拌上西米即可。把粽叶摊平、抹上适量的食用油,粽叶折一条窄边卷起,将粽叶折成漏斗型,加入四层的西米。然后再取一块豆沙放中间,再填一层西米。左右两边的粽叶向内折叠,把对着自己的小尖角折上去,外面的粽叶翻下来,用棉绳扎紧煮熟即可。
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置顶 #我的甜品食谱合集# 20款高颜值清凉甜品做法合集整理了最近做过的20款甜品,有详细的步骤图哦,超级适合夏季的甜品有「蜂蜜厚多士」+「芒果白雪黑糯米」+「杨枝甘露」+「榴芒小圆子」+「芋圆西米露」+「红茶奶酪布丁」+「巧克力牛奶双色布丁」+「一颗柠檬茶」等,每款都很过瘾呢#最强种草菌# @丸子安利菌 @买买菌 …
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【西瓜西米露】 西瓜西米露的制作步骤 1将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为好看的粒粒状。 2将西瓜去皮去核后,用榨汁机榨成汁,将西米加入西瓜汁即可。 3可在上面点缀几个西瓜球,冰镇后食用,味道更是美味。
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椰奶西米露 做法:1.锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。 2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的 3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。 4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
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【DIY芒果西米捞】1、芒果切开,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用;2、锅里放水,水开后放西米煮,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水;3、芒果放搅拌机搅拌成泥,可以适量加酸奶搅拌均匀,加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒。
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【水蜜桃椰浆西米露】主料 西米50克 椰浆400毫升 椰浆20毫升 黄水蜜桃2只 蜂蜜适量 备料锅里倒入半锅水加入西米,开大火煮开煮开后换小火,边煮边时常搅拌避免粘锅。 煮至西米中心有一点点的小白点,关火盖盖闷着 桃子洗净去皮去核,一个桃子切大块 另一只桃子切小块 大块桃子混入20毫升椰浆放入料理机打成糊把桃子糊倒入玻璃杯底部这时候西米也焖熟了用漏勺捞出反复过凉,沥干水分 在杯里加入西米和椰浆最后放上之前切好的小块桃粒,浇上适量的蜂蜜即可
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❀【牛奶草莓布丁】---材料:⑴草莓500g、小西米100克、淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、鱼胶粉5克。⑵做法:1、1、用文水泡小西米5分钟;2、再捞出小西米进沸水煮10分钟左右,中间还剩一个小白点时关火,焖10分钟,到完全透明;3、焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与,分装入杯中冷藏半小时至凝固;4、草莓压成泥,加入打发好的淡奶油,拌成草莓慕斯状;5、把草莓泥倒入牛奶西米冻之上,一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。
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❀【牛奶草莓布丁】---材料:⑴草莓500g、小西米100克、淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、鱼胶粉5克。⑵做法:1、1、用文水泡小西米5分钟;2、再捞出小西米进沸水煮10分钟左右,中间还剩一个小白点时关火,焖10分钟,到完全透明;3、焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与,分装入杯中冷藏半小时至凝固;4、草莓压成泥,加入打发好的淡奶油,拌成草莓慕斯状;5、把草莓泥倒入牛奶西米冻之上,一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。
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紫薯水晶粽 材料 绿西米 粽叶 食用油 紫薯 白糖 作法 1.粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净紫薯水晶粽 2.紫薯去皮切成片放锅里蒸熟紫薯水晶粽 3.将蒸好的紫薯压成泥,加适量白糖和熟油拌成紫薯馅紫薯水晶粽 4.将紫薯馅捏成一个个小团状紫薯水晶粽 5.绿西米用水打湿沥干备用,不要浸泡紫薯水晶粽 6.取两片粽叶剪去根部,一前一后重叠在一起紫薯水晶粽 7.卷成漏斗状,装入少量绿西米紫薯水晶粽 8.放入一粒紫薯馅团紫薯水晶粽 9.再盖上一层绿西米,用勺子压实紫薯水晶粽 10.用手指按压粽叶边
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置顶 #我的甜品食谱合集# 20款高颜值清凉甜品做法合集整理了最近做过的20款甜品,有详细的步骤图哦,超级适合夏季的甜品有「蜂蜜厚多士」+「芒果白雪黑糯米」+「杨枝甘露」+「榴芒小圆子」+「芋圆西米露」+「红茶奶酪布丁」+「巧克力牛奶双色布丁」+「一颗柠檬茶」等,每款都很过瘾呢#最强种草菌# @丸子安利菌 @买买菌 …
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#自制甜品# 牛奶草莓西米露 原料:小西米100克,草莓200克,牛奶500克,清水适量,蜂蜜1勺。做法:1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个白点;关火焖10分钟2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时3、把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露啦!
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