假面骑士G3

中式面点的华丽变身【中式香肠卷】 材料:普通面粉200G,水100G,糖20G,酵母2G,香肠。 1.面料加水,糖和酵母搅拌均匀后,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍左右。 2.发酵好的面团,用沾粉的手指按下去不反弹也不回缩即可。 3.重新揉成光滑的面团。分别40G左右的小剂子。 4.面团揉圆后擀成牛舌状。卷成长条后捏紧收口,稍稍搓一下,搓成两虎口长度。 5.搓好的面条卷在香肠(两头都要捏紧,卷的时候稍微空一些,给面团发酵留点余地,大概卷4圈左右正好) 6.卷好后再醒发半小时左右。锅内水烧开后,
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烤虾 材料 虾 1斤 孜然烤肉粉 35G 作法 1.虾洗干净加入COOK100孜然烤肉料35G,腌制4小时。 2.锡纸铺在烤盘上,虾均匀的摆上去。 3.烤箱预热5分钟、放进去上下火200°烤30分钟。然后水分没干的话再烤5分钟。 4.出锅即可。
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【红豆浮岛蛋糕】 材料:低粉13G,黏米粉13G,蜜红豆200G,蛋黄1个,蛋白1个,细砂糖20G。 1,面粉与黏米粉混合过筛备用。 2,蜜红豆里加入蛋黄,拌匀后拌入 3,蛋白分3次加入细砂糖打发后分次切拌入蛋黄糊内。 4,面糊倒入模具。 5,大火将锅内水烧开后,中火将面糊蒸15分钟后拿出冷却。
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芒果冰激凌 食材:芒果 500G、鲜奶 500ML、砂糖 适量 步骤:1)先把材料都给备好了。2)把芒果剥皮去掉核再搅成芒果泥3)鲜奶用小火加热大概10分钟的样子.放凉准备等下用4)做好的芒果酱和牛奶。5)把芒果倒进鲜奶中混合均匀.再倒进保鲜盒里,要盖好盖子哦,进冰箱冷冻6)再每隔30分钟搅拌一下,最少要搅4次,一定不能偷懒的啦.最后搅完一次后,再冷冻4.5个小时.就可以吃啦
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可爱的紫薯饼干 做法:1.将奶油30G与砂糖60G 一起打至糊状2.将紫薯泥100G与面粉100G加入3.用软铲搅拌均匀4.团成圆形放入冰箱冷藏一个小时以上5.用同样的方法将低筋粉45G、 奶油30G、 砂糖30G混合搅拌均匀,团成圆形放入冰箱冷藏一个...详情:
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夏季小吃紫薯西米冻的做法 工 艺:冻口 味:甜味难 度:初级入门人 数:3准备时间:5分钟烹饪时间:<数小时 紫薯西米冻的主料:紫薯2个、西米1把 紫薯西米冻的辅料:吉利丁10克、水400克、蜂蜜适量 紫薯西米冻的做法: 1、材料:紫薯2个,椰子粉2包,西米适量,鱼胶片10G,水400G,蜂蜜适量(比拳…http://www.6a8a.com/caipu/68635/
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最爱铆钉有木有 http://shop110476161.taobao.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z0e.1.0.0.G9MOA5&mytmenu=mdianpu&utkn=g,xdp3bqnzvplpomjr1406180929760&user_number_id=780149319&scm=1028.1.1.20001
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材料 白巧克力35G,吉利丁片2片,淡奶油125克,牛奶90克,糖30克,蛋黄1个 做法 1.白巧克力同牛奶一起加热至融化。 2.蛋黄加白糖打发至淡黄色 3.将1慢慢的加入2,不停的搅拌均匀。 4.把泡软的吉利丁加入3,再放回锅里加热至吉利丁溶解。 5.4冷却后,与打至6-7分发的淡奶油混合均匀即可。 6.抹茶慕斯:材料:300g淡奶油,50g牛奶,宇治抹茶10g,吉利丁2片。 7.在抹茶慕斯里还加入了自己煮的蜜红豆。一直都很喜欢雏菊,也许自己的婚礼上会做一个翻糖蛋糕吧,上面放满这种小小的花。
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羊肉手抓饭 材料:带骨肥羊肉500G,胡箩卜4根,洋葱1个,孜然适量,油1勺,花椒少许,姜片,盐适量,大米4杯。 1,大米洗净,泡上水。羊肉将肥油切下来切小块。羊肉切成1厘米见方的小块。羊骨头加水煮成汤。洋葱切碎。胡箩卜去皮后切成粗条。 2,锅内放入1勺油,姜片,放入羊油,将油炸出来。 3,放入切碎的洋葱,炸出香味后放入羊肉,炒至断生后加入胡箩卜,半熟后加入孜然,盐。 4,在3中加入羊骨头汤,焖10分钟左右。 5,将泡好的米倒在4上,铺平,羊肉与胡箩卜垫在锅底,加入羊汤刚好没过大米,盖上盖子焖10分钟左右
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【奶油冰砖】材料:蛋黄2个、牛奶140ML、淡奶油240ML、白砂糖90G、香草酒1.5汤匙。做法:1.蛋黄加入砂糖搅打至发白;2.加入牛奶中搅匀,煮沸几秒;3.冷却后放冰箱冷藏1个小时备用;4.淡奶油加香草酒打发后加入冷藏好的蛋奶液(香草酒是用香草豆荚泡的酒,为了提味用,如果没有可以用香草精香草籽香草粉一类的代替。不用也没关系,会缺点香草味);5.搅打至蓬松状态。如图提起像蛋糕糊一样;6.倒入铺好油纸的方形容器中,放冰箱冷冻至硬即可(制作冰砖不用太讲究,不需要多次反复搅打,省时省力)。
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奶油冰砖 材料:蛋黄2个,牛奶140ML,淡奶油240ML,白砂糖90G,香草酒1.5汤匙 1. 蛋黄加入砂糖搅打至发白 2. 加入牛奶中搅匀。煮沸几秒 3. 冷却后放冰箱冷藏1个小时备用 4. 淡奶油加香草酒打发后加入冷藏好的蛋奶液 (香草酒是用香草豆荚泡的酒。为了提味用。如果没有可以用香草精香草籽香草粉一类的代替。不用也没关系。会缺点香草味) 5. 搅打至蓬松状态。如图提起像蛋糕糊一样 6. 倒入铺好油纸的方形容器中。放冰箱冷冻至硬即可。 制作冰砖不用太讲究。不需要多次反复搅打。
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黑芝麻麻薯面包。麻薯预拌粉200G,高粉30G,奶粉10g,黄油50g,蛋1个,水100G,黑芝麻5G。1、黄油隔水融化后,加入所有材料中,用手揉匀成团 2、滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟3、将面团用手整成长条形4、均匀分割12份5、烤箱预热230度,上下火,中层,最底层加一烤盘隔下火,20分钟左右即可。
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【紫薯冰激淋奶昔】——夏天紫薯最销魂的吃法 材料:紫薯150G左右、牛奶250ML、冰激淋100G左右(要甜再多加点)、奥利奥威化1块、冰块适量 作法:1、紫薯切小块蒸熟,也可以用微波炉,高火用4~5分钟;2、将所有材料放入搅拌机里搅匀即可。 TIPS:1、所有材料都可以调整,要甜可以多放点冰激淋,我这个量不是很甜,但我个人认为适合;2、紫薯要自然冷却,否则搅拌时可能会有意外;3、追求口感的细腻,请自行过滤
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【DIY日式抹茶巧克力】原料:白巧克力:120G, 鲜奶油:40ML,抹茶:1大勺。做法:1、鲜奶油倒入小锅,小火加热,关火;2、白巧克力切小块,倒入加热后的鲜奶油,至白巧克力融化;3、把抹茶1大勺倒入,拌均后,倒入方型容器中;4、入冰箱冷藏2小时左右,凝固后切方块,均匀沾层抹茶即可
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奶油冰砖 材料:蛋黄2个,牛奶140ML,淡奶油240ML,白砂糖90G,香草酒1.5汤匙 1. 蛋黄加入砂糖搅打至发白 2. 加入牛奶中搅匀。煮沸几秒 3. 冷却后放冰箱冷藏1个小时备用 4. 淡奶油加香草酒打发后加入冷藏好的蛋奶液 (香草酒是用香草豆荚泡的酒。为了提味用。如果没有可以用香草精香草籽香草粉一类的代替。不用也没关系。会缺点香草味) 5. 搅打至蓬松状态。如图提起像蛋糕糊一样 6. 倒入铺好油纸的方形容器中。放冰箱冷冻至硬即可。 制作冰砖不用太讲究。不需要多次反复搅打
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栗子塔 用料 高粉 60G 低粉 15G 黄油 57G 盐 1.2G 牛奶 20G 蛋黄 2G 栗子酱 做法 1.高粉和低粉混合后,加入黄油,用刮板以切拌的方式混合 2.加入盐、牛奶、蛋黄,以压拌的方式混合成团 3.放入冰箱醒3小时 4.把面团从冰箱取出来后,擀成2.5MM厚,再用圆形切模印出形状,用叉子打洞,放入180度烤箱中,烤至金黄色即可 5.烤好的塔底放凉后,挤上一坨打发好的奶油,放上一个栗子,用蒙布朗花嘴,绕圈挤上栗子
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栗子蒙布朗 料: 派皮 适量 杏仁粉 50G 糖粉 50G 黄油 50G 全蛋 1个 (巧克力甘那许)黑巧克力 30G 淡奶油 30G (粟子奶油) 黄油 60G 糖 20G 粟子泥 150G 做法 1.黄油软化+过筛糖粉拌匀;全蛋打散分次加入拌合;杏仁粉过筛,分次加入拌合; 2.巧克力甘那许:巧克力隔水融化,淡奶油煮到沸腾前熄火 3.粟子奶油:黄油软化加糖混匀+粟子泥搅匀 4.粟子香堤奶油:栗子泥300克糖60克牛奶50克,拌入栗子泥用鲜奶油 5.做法:栗子泥加糖和牛奶用打蛋器搅拌均匀,再加入打发奶油拌匀.6.从下至上,派皮,杏仁奶油,巧克力甘那许-栗子奶油
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材料 饺子馅:去皮五花肉 木耳碎 葱花 饺子皮:饺子粉 400G 豇豆 姜末 鸡蛋 1个 胡萝汁(粉和水的比例为5:2,胡萝卜汁比较 稠,所以多加20G,可自行调整) 180G 作法1.五花肉洗净沥干,剁成末2.豇豆焯水后切成末,并挤干水份3.肉末加木耳碎,姜末,葱花,鸡蛋,料酒,生抽,香油,胡椒粉,盐, 糖拌匀4.再加入豇豆末往一个方向拌上劲。(准备饺子皮的时候,可以把馅放冰 箱冷藏,这们包的时候更容易)5.胡萝卜切片加少许水入料理机打成汁,和面粉混合均匀6.揉成光滑的面团7.用压面机把面团压成光滑的面片。。。。。。。。。
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芝麻薏米南瓜饼 1)准备好糯米粉、薏米、南瓜。2)薏米提前用冷水泡好。3)洗净,放入锅中,隔水蒸熟。4)南瓜去皮,洗净、切薄片。5)用保鲜袋装好,入微波炉高叮3分钟;取出用擀面棍压成泥。6)南瓜泥放入碗中。7)加入糯米粉、薏米和匀。8)又加了5G面粉,和成稍软点的面团。9)取面团,搓成小球状,放入盘中,滚上白芝麻。10)压平,成饼状。11)锅中放油烧热,用小火将南瓜饼两面煎一下http://ett315.cn/
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夏季小吃紫薯西米冻的做法 工 艺:冻口 味:甜味难 度:初级入门人 数:3准备时间:5分钟烹饪时间:<数小时 紫薯西米冻的主料:紫薯2个、西米1把 紫薯西米冻的辅料:吉利丁10克、水400克、蜂蜜适量 紫薯西米冻的做法: 1、材料:紫薯2个,椰子粉2包,西米适量,鱼胶片10G,水400G,蜂蜜适量(比拳头小些的紫薯,紫薯的量影响成品的颜色。我的成品很嫩滑,如果想要更Q的口感,或者要做脱模的果冻,可以再加5G鱼胶片) 2、水煮开后倒入西米,小火煮至全透明。(水量合适) 3、 放入珍珠。热3——4分钟。 4、 放进香芋。
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Sgt. Sally Donovan 手机 机型介绍略。亮点在最后一句:这款手机唯一的问题就是没有3G联网,这大概对Sally Donovan来说很成问题,特别是当她要跟Sherlock Holmes比拼搜索能力的时候。(Sally你太不长进了,活该被BS……)
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蓝莓芝士慕斯蛋糕 材料 A:6寸慕斯蛋糕框 B:10寸慕斯蛋糕垫片 C:和情焦糖饼干半包 D:无盐黄油40g(我用的4只安佳10g/只的) E:吉利丁片2片 F:奶油250ml G:奶油芝士150g H:砂糖2勺 I:朗姆酒10ml J:手指饼干7-8块 K:蓝莓果酱适量 做法 1、将A、B清洗干净,擦干水,在A的内圈抹薄薄一层橄榄油或者食用油,放在B上备用。 2、将C弄碎,越碎越好,D隔水融化,与C混合后,铺进模具,压实,放进冰箱冷藏,这时候可以准备其他材料。 3、E用冷水泡15分钟,然后捞出隔水融化,等待的时间可以打发F,打至5分发,然后与G、H、I混合均匀,再混合进融化好的E,取出冰
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