拿放哥

法式千层蛋糕 材料简单易得哦,尽管做面皮的时候有些困难,但还是值得一试的 材料:鸡蛋2个,细砂糖2汤匙,鲜奶200克,沙拉油1茶匙,低筋面粉100克 做法:1.鸡蛋打入较深的碗中加入细砂糖拌打至糖溶解。2.鲜奶放下拌均匀3.再把面粉一边撒,一边搅拌至无颗粒。 4.过滤到碗中,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟或以上。5.锅中放少许奶油,热溶6.拿1汤匙半的面糊倒进锅中,摊圆2面煎熟即可。 7.拿一片饼皮涂上一层巧克力酱,再盖上第2片,再涂上巧克力酱,如图涂完13片。 大功告成了,不错吧,果断收藏啊!!!!
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双皮奶­.材料,一大碗蒙牛牛奶(400ml左右),蛋清二只,白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯)­做法1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。­ 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了)­ 3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来。­ 4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝
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【紫薯奶酪球】1.将紫薯切成片,放入锅中蒸上8分钟。2.将紫薯片压成泥,搓成小球。3.将奶酪切成块。4.将紫薯球按成饼,拿一块奶酪包入紫薯内,将紫薯奶酪球封口,团搓成圆球。5.锅内放芝麻略炒一下。6.将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈,粘上芝麻吃的时候用微波炉中火2分钟热一下即可。
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芦笋菌菇土豆浓汤 材料 材料: 鸡腿菇3个,洋葱半个,土豆(中等大小)2个,芦笋4根 调味料: butter一小块,盐 做法 芦笋留下尖的部分后,所有的材料都切小丁, 2.锅里放一小块butter,融化后下洋葱丁炒香,然后把小丁状材料一起倒入翻炒片刻 3.另外拿一口锅,把炒过的材料倒入,加没过的水,加盐调味,然后小火闷烧到酥软 4.把烧好的材料放入搅拌机,搅拌到糊状,倒入碗中,加上汆过水的芦笋尖做装饰就可以了。 详情登陆:http://yoko101.taobao.com/?v=1
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30几只去壳大虾 100克绿豆粉丝 大半头蒜 盐、糖、干罗勒碎、干辣椒碎、油、开水 做法30分钟 1、粉丝用凉水泡软,拿剪刀剪短些,铺在汤碗里 2、蒜去皮弄成蒜蓉 3、虾去壳去泥线(我买的是已经整好的冰冻大虾,就是尾巴上的壳的自己去),用刀把虲背弓起来的地方切断,把虲尾从肚子那切断的地方翻出来(见照片) 4、用小锅热油炒香蒜蓉,加盐、糖、罗勒碎和辣椒碎,再加小半杯开水,煮开离火 5、先把蒜蓉汁浇一些在粉丝上,再开始平铺大虾,铺好一层,用小调羹在每个虾背上放一小勺蒜蓉汁,直到全部铺完、浇完 6、锅里烧水,水开时上蒸笼蒸蒜蓉虾,大火大概8、9分钟。我用
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准备:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖。开做:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。注意:蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧,蛋壳敲一个缝,让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起,打匀,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟,最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却,又结
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【DIY金沙南瓜】原料:南瓜400克、咸蛋黄4个。做法:1、南瓜去皮切薄片条;2、咸蛋黄压碎,加1大匙白开水和匀;3、锅中烧开水,加少量盐,放南瓜;4、煮约8成熟捞起沥去水分;5、锅里倒少许油,蛋黄放进,拿铲背顺时针推搅;6、小火炒到起泡泡;7、将南瓜倒进去翻炒,加适量盐调味即可
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【DIY金沙南瓜】原料:南瓜400克、咸蛋黄4个;做法:1.南瓜去皮切薄片条;2.咸蛋黄压碎,加1大匙白开水和匀;3.锅中烧开水,加少量盐,放南瓜;4.煮约8成熟捞起沥去水分;5.锅里倒少许油,蛋黄放进,拿铲背顺时针推搅;6.小火炒到…
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双皮奶­ 材料 一大碗蒙牛牛奶(400ml左右),蛋清二只,白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯)­ 做法 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。­ 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了)­ 3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来。­ 4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。­ 小诀窍 第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦。­ 秘诀:1. 要用全脂奶,脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮开要放一会儿,让奶皮有时间充分凝结;3. 要用文火慢慢炖,牛奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不好­。 不同美食,不同风味。
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卡爾維特之家Casa Calvet 可以話係最保守嘅建築,估唔到竟然曾經拎唔到建築批文! 原來高廸入紙起樓果時,市政府話佢個建築高於呢條街嘅法定高度,將個申請彈返轉頭。據講高廸就用支紅筆嗎喺圖積上面打橫畫咗一筆,將頂層高出嚟嘅裝飾全部刪除。佢仲威脅話,如果格硬要幢樓起矮啲,就咁啦,暗示點都唔會改。後來經過業主多番周旋,最終都係跟返高廸嘅原本設計黎起,第二年(1900年)仲拎咗高迪有生之年唯一一個建築獎「第一屆最佳巴塞隆拿建築獎」添! 而家呢幢建築物無對外開放,而係變成同名餐廳,要參觀就要入去食喇。 (圖片源自互聯網)
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卡爾維特之家Casa Calvet 可以話係最保守嘅建築,估唔到竟然曾經拎唔到建築批文! 原來高廸入紙起樓果時,市政府話佢個建築高於呢條街嘅法定高度,將個申請彈返轉頭。據講高廸就用支紅筆嗎喺圖積上面打橫畫咗一筆,將頂層高出嚟嘅裝飾全部刪除。佢仲威脅話,如果格硬要幢樓起矮啲,就咁啦,暗示點都唔會改。後來經過業主多番周旋,最終都係跟返高廸嘅原本設計黎起,第二年(1900年)仲拎咗高迪有生之年唯一一個建築獎「第一屆最佳巴塞隆拿建築獎」添! 而家呢幢建築物無對外開放,而係變成同名餐廳,要參觀就要入去食喇。 (圖片源自互聯網)
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港式双皮奶 准备:500ml牛奶,纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定。 开做:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶。把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。注意:蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧,蛋壳敲一个缝,让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起,打匀,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟,碗上包一层保鲜膜,蒸好的奶冷却又结一层奶皮,是为双皮奶。
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【DIY金沙南瓜】原料:南瓜400克、咸蛋黄4个。做法:1、南瓜去皮切薄片条;2、咸蛋黄压碎,加1大匙白开水和匀;3、锅中烧开水,加少量盐,放南瓜;4、煮约8成熟捞起沥去水分;5、锅里倒少许油,蛋黄放进,拿铲背顺时针推搅;6、小火炒到起泡泡;7、将南瓜倒进去翻炒,加适量盐调味即可~
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原料南瓜400克、咸蛋黄4个;做法1.南瓜去皮切薄片条;2.咸蛋黄压碎,加1大匙白开水和匀;3.锅中烧开水,加少量盐,放南瓜;4.煮约8成熟捞起沥去水分;5.锅里倒少许油,蛋黄放进,拿铲背顺时针推搅;6.小火炒到起泡泡;7.将南瓜倒进去翻炒,加适量盐调味即可
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在烦乱的世界,有个属于自己的小天地:种一些花,放把桌椅;拿本喜欢看的书;泡上一壶茶;就可以待一个下午,放松一会,再起身与这个世界对抗:》
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140710 仁川机场【粉丝翘首以盼的机场秀,媒体大炮重阵以待,在同行队伍白衣长裤精心打扮的衬托下,裤衩哥拿包大步敞开步伐的姿态潇洒得很是看得开放得下,震惊我心】
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#胡军机场路透# 军哥到北京啦~衣服好好看约好了晚上见!期待看你拿奖
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#胡军机场路透# 军哥到北京啦~衣服好好看约好了晚上见!期待看你拿奖
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