Eat 吃货专柜

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【巧克力草莓棒棒糖】 原料:黑白巧克力、草莓、装饰小彩糖(或 果仁碎 等);竹签 做法: 1、草莓洗净控干水份,插入竹签备用;(后来我觉得最好要去掉叶子,方便吃) 2、黑白巧克力分别用小刀刮碎,然后装入干净的碗中,隔热水融化; 3、将草莓裹一层巧克力酱,根据自己的喜欢装饰好,即可!
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#陪我长大的零食# 香草味泡芙
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『鸡蛋布丁』1、把牛奶放入锅中煮热。 2、2个鸡蛋打入碗中,加白糖,搅拌均匀。 3、把牛奶、鸡蛋放在模具中,搅拌均匀。(提醒:碗中有点泡泡弄掉,会影响口感,有一些可以。牛奶要冷却了才放在一起!模具可有可不有,可用碗代替) 4、放入沸水中,像水蒸蛋一样。(提醒:煮10~15分钟即可,久了就老了) 5、把碗倒扣放入盘中,表面加上果仁。(提醒:可加可不加,小心烫手!) 6、放入冰箱中,这样风味更佳。
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柠檬雪碧,棒#好饮料喝不停#
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#好饮料喝不停#
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【奶油泡芙(上)】主料:低筋面粉100g,无盐黄油80g,鸡蛋3个,细砂糖10g,盐2g,清水160g 辅料:动物性淡奶油200g,糖粉适量,细砂糖25g 1.将黄油、清水、细砂糖、盐混合,放入牛奶锅里。2.煮至沸腾的时候,转小火。3.一次性倒入称量好的100克低筋面粉。4.用四根筷子迅速搅拌,使其表面全部烫熟。5.等面糊冷却到不太烫手的时候,分次加入全蛋液,完全搅拌到面糊把蛋液吸收以后,再加下一次。(不一定要全部加入的哦)。6.用筷子挑起面糊,面糊呈倒三角形状,并且不会滑落。这状态就够了,不需要再加入蛋液了。7.装入裱花袋中 8.在不粘烤盘上挤出造型。by鱼肉丸子
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【金牌蒜香骨】1.猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水2.用调料腌制2小时(海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖)以上。3、油烧到二成热,把排骨放入锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。4.再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上调料,装盆。
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鸡蛋卷
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《美食-甜点》【9种人气甜品合集】芒果班戟,榴莲班戟,杨枝甘露,芒果西米露,糖不甩...口水不要太多了~
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早餐吃得健康,还是自己做最好~推荐快手早餐【火腿西多士】,材料:吐司面包、火腿、奶酪、鸡蛋、色拉油;方法给大家提供在下面的文图中~美味的港式早餐,超简单的做法~快去分享给你关爱健康的人吧~
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【扬州炒饭】虾仁、火腿切丁。鸡蛋打入碗内,加盐、葱末打匀。锅热油,放入鸡蛋滑散,放入青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味。加入隔夜米饭迅速翻炒,粒粒米饭喷香即可出锅。~
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材料:五色(鸡蛋,洋葱,胡萝卜,豌豆粒,火腿);隔夜米饭;番茄酱。将豌豆粒用淡盐水煮5分钟,洋葱、胡萝卜、火腿切成丁,鸡蛋打成蛋液。过热油,放少量蛋液炒成蛋花,放入各种丁和豌豆粒炒,放入米饭,放些盐,烧烤料粉,做成炒饭出锅。小火放入蛋液摊成蛋饼,放入炒饭在一侧,将另一侧蛋饼翻上来,盖在炒饭上,用少许蛋液封口。待熟装盘。浇上番茄酱(亨氏的最好吃哦~)成功
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【黄油香肠蛋炒饭】1.胡萝卜、青椒、玉葱切成小粒儿香肠切片2.锅烧热放一片黄油将打散的鸡蛋放入划开倒入盘中3.再放黄油将菜丁倒入翻炒后放香肠加米饭一起炒开放调味料出锅前放酱油和最后一片黄油。
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