【凉拌面筋】做法:1.芹菜切段,面筋切小块2.面筋焯水后,控干水分放凉3.芹菜用水烫一下4.蒜末加生抽一大勺,醋两大勺,香油和花椒油各一小勺,油泼辣子适量,盐和鸡精适量5.拌匀即可。
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dannywang123
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【蚝油杏鲍菇】做法:杏鲍菇洗净,切成丝;蒜薹择好后洗净切段;红彩椒半个切丝;锅内放少许花生油,油热后放蒜瓣炒香;放蒜薹;放红彩椒丝,翻炒均匀;放切好的杏鲍菇丝,大火翻炒;待杏鲍菇变软后加一小勺蚝油和少量的盐、生抽调味,翻炒均匀后即可出锅。
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dannywang123
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